帰りに寄り道するとき、特に飲みに行ったりする時は、できるだけ身軽にいたいので、お弁当を食べてしまって空のお弁当箱を持ち帰るのは嫌だなぁと思います。
そんな時は、温められるのに捨てられる容器が大活躍。
これ、わざわざ買っているわけではなく、なんとか豆腐という感じのあっためて食べるお豆腐料理についているものなのてす。
一時期、気に入ってよく買っていたのですが、家で食べるので、その容器は使わず、家の食器で食べるので、自然と集まってきた、それで、こういう時にその器を使うのです。
使い終わって捨てられるのはいろいろあるけれど、レンジで温められるのがいいですよね。
ほんと助かっています。
自分のお弁当作り、使い捨ての容器も大変便利です！
ハンバーグ弁当
上の写真です。
ハンバーグ
鮭 塩焼き
かにかま入り玉子焼き
ズッキーニのソテー
キャベツとプチトマト です。
この黒い容器、いいんですが、1つだけ困ると言えば、入りすぎてしまうということ。
深いんですよね。
なので、底に野菜を敷いたりして、詰め過ぎにのらないよう、食べ過ぎにならないよう気を付けています。
さめと白滝の煮物弁当
さめと白滝の煮物
鮭 塩焼き
梅入り玉子焼き
お鍋野菜
ほうれん草の胡麻和え
プチトマト です。
主人がスーパーでさめを買って来て作ってくれました。
そう、さめは、あいおい時代、何度かランチで使った食材。
唐揚げであんをかけたり、フライにしたり、揚げ物でお出ししていたのですが、結構好評でしたね。
柔らかくて淡泊で食べやすい食材です。
この日は、主人が買い物に行って、お鍋を作ってくれたので、まずはお鍋に入っていて、あとは、白滝と甘辛く煮てくれました。
すかさず、これお弁当に持っていっていい？と承諾を得て、無事一品になったのでした。
お鍋の野菜の残りも入れて、賑やかなお弁当になりました。
ミートローフ弁当
ミートローフ
鮭 塩焼き
玉子焼き
大根の生姜マヨネーズ
おくらときのこの炒め物
プチトマト です。
そう、この白い容器も紙っぽいのですが、レンジで温めできます。
最近凄いなぁなんて、コンビニ弁当を殆ど買ったことのない私は思うのですが、きっと皆さんからしたら当たり前ですよね。
これは浅いのですが、面が大きいのでやっぱりたくさん入ります。
野菜のおかずをたくさん入れるよう工夫が必要です。
そういえば、なんだか鮭ばかりですね。
この容器を使うのはまっすぐ帰らない時だけなので、たまに、なので、鮭を毎日食べているわけではないのですが、なんだか偶然、鮭ばかりでした。
鮭は、味わいというより、色が綺麗なので、お弁当には特に入れたくなります。
母弁当
これは、以前、まだ引っ越してくる前、母用に作って詰めたお弁当。
私はおかずだけのお弁当ですが、母はご飯が好きなので、炊き込みご飯。
おかずは、私がお弁当に持って行くものを詰めて。
レンジで温められるのがいいです。
温めて食べたい人なので、お皿に移して、としないでこのままできるのがいいですね。
今は、朝、自分のお弁当を作りながら、母のランチも作る毎日。
少しは手慣れてきたかなぁ。
こんな感じの相変わらず適当弁当です。
