実家暮らしになってから、いろんなストックがあって、びっくりするばかりですが、先日もいろんなおかずの素をいくつか見つけました。
それで、もう一気に全部使ってみよう、と思い、ある日のおかずは、その素で作ったものばかり集めてみました。
本当に簡単、というか炒めて入れるだけ、凄いですね。
初めておかずの素を使っていろいろ作ってみました！
おかずの素あれこれ
今回、使ったのは、この３種類。
どれも、買ってくる材料は１品でいい、というのが凄いですね。
すきやき肉豆腐
作り方
使うのは、木綿豆腐のみ。
両面、香ばしく焼いて。
肉味噌のようなもの（？お肉は見えませんでしたが）を入れてさっと煮るだけ。
出来上がり！
えっ？これだけ？という感じ。
でも、私的には、これはもう買わないかなという感じでした。
キャベツの胡麻味噌炒め
作り方
こちらも材料はキャベツのみ。
よく炒めて・・・ちょっと焦がした感じもありますが。
これまた素を入れるだけ。
出来上がり！
こんな感じで出来上がりました。
思ったよりにんにくなども香もないし、食べやすい感じ。
ご飯がたくさん食べたいお子様には良いのでしょうか。
これも、私は買わないかな、という感じでした。
茄子のみぞれ炒め
作り方
茄子も切って炒めて
素を入れるだけ。
あっという間です。
出来上がり
これまた本当にさっとできました。
みぞれ好きな私としては、これは良かったです。
あんみたいにからむのも良いですね。
みぞれは、大好きですが、ちょっと面倒なので、これならまた買ってみたいと思いました。
それにしても、いろいろ便利なものがあるんだなぁと昔の人みたいなことを言ってしまいますが、うまくいろいろ活用して忙しい毎日、お子さんのご飯作りに格闘している方がいっぱいいるんだろうなぁと思いました。
そういうお母さんの味方、おかずの素って凄いですね。
