先日、お友達ご夫婦と私達夫婦と４人で飲もうという企画がありました。
はじめ和食屋さんで、ということだったのですが、お友達の諸事情によりお友達のお家での家飲みに変更になりました。
家飲みに変更になったのは前日だったので、お料理など用意が大変だったと思うのですが、さすがお料理上手、もてなし上手の方なので、完璧なおもてなし。
美味しいワインとおつまみで、とっても楽しいくつろぎの時間をゆったり過ごしてきました。
お料理上手のお友達の家でたっぷりワインとおつまみを楽しんできました！
こんな素敵なテーブルが、お家に着くと用意されていました。
盛り付けが苦手な私としては、このテーブルを見ただけでわぁ～となります。
彩りも良いし綺麗で、どれも美味しそうですよね。
野菜スティックと３種のディップ
いつも野菜料理は用意してくださっていますが、野菜のディップもこんな風にいろんな野菜が集まっているといいですよね。
彩りもとっても綺麗でごちそうです。
今、数えたら８種類も野菜が盛合せになっていたんですね。
そしてディップが３種類あるのも楽しいところ。
たらこのディップ、水切りヨーグルトのディップ、味噌マヨネーズ。
いろんな味わいがあって、どれもお野菜にとっても合って美味しかったです。
パリパリ、ポリポリ楽しみながら、でもヘルシーなものがあるって女性には特に嬉しい気遣いですね。
海老とブロッコリーのアヒージョ
テーブルに着いた途端、出来立てを出してくれました。
こういうタイミングが上手なのも、もてなし上手ってことですね。
大好きな海老もたくさん入っていて美味しかったので、遠慮なくたくさんいただきました。
パテとバケット
このパテ、先日、ご紹介したメッツゲライササキさんのもの。
そう、このお店を教えてくれたお友達なのですが、前日、ちょうど「パテ買っておくからね」と連絡をくれて、この間美味しいと言っていたパテが用意されていました。
こんなにすぐまたこの美味しいパテを食べられるなんて思ってもいなくて嬉しかったです。
ついついバケットも進んでしまいますが、薄く切ってくれていたのが良かったです。
タリアータ
このお肉も柔らかくてとっても美味しかったです。
おつまみっぽいものがいろいろある中で、やっぱりメインとなるお肉料理があると、おもてなしって感じになりますね。
パルメザンチーズがのっているのもお店みたいで素敵ですね。
オリーブフライ
このフライもとっても美味しくて、実はこれお替りのお皿。
たくさん作ってくださっていたのですが、美味しいし食べやすいし、ワインに合うし、でどんどんつまんでしまいました。
ピックで食べられるものがあるのも気軽でいいですね。
ジン
私はずっとワインで、スパークリングワイン、白ワイン、赤ワインと３種類いただいたのですが、主人はビールの他、ウイスキーやこちらのジンをいただきました。
ウイスキーもとっても美味しかったのですが、主人はこのジン、とっても気に入っていました。
お取り寄せできるのか調べてみようかと思っています。
と、こんな感じで素敵なおもてなしにお呼ばれして、気が付けばかなり時間が経っていて・・・
行く前には「明日も仕事だし早く帰るよ」なんて言っていたのは主人なのに、主人のほうがついつい盛り上がってしまって。
居心地の良いお家、美味しいお酒とおつまみ、そして素敵なおもてなしをありがとうございました。
感謝感謝です。ごちそうさまでした。
