先日、築地の春まつりに行った帰り、ランチのお店を探して歩いていたら、可愛いお店を発見。
見てみたら、パン屋さんでした。人気のパン屋さんのようで、並んでいる方もいらしたのですが、3名くらいだったので、並んでみることにしました。
築地で人気の折峰ベーカーズさんで買ってみました!
折峰ベーカーズさん
場所
店内
お昼過ぎだったので、もうたくさんなくなってしまったものがあるようですが、あまり広くない店内には、いろんなパンが並んでいます。
人気のくまパン
こちら人気、名物のくまパンみたいです。
ただ、クリームパンだったので(ちょっと苦手)今回は遠慮しました。
買ったもの
こんな感じのパンを買ってきてみました。
ミルキーブレッド
柔らかくてほんのり甘みがあって美味しかったです。
トーストしてもカリカリまではならず美味しかったです。
バジルとドライトマトのチャパタ
おつまみにぴったりのパン、ワインと一緒に楽しみました。
しらすのフォカッチャ
たっぷりしらすがのっていて、柔らかい優しい生地とぴったりでした。
あと、クロワッサンもバターや甘さが強いわけではなく、かなりシンプルな味わい、バケットも何かと一緒に食べたいシンプルで優しい味わいでした。
毎日食べるパンにいいかもしれませんね。
食パンも4種類くらいあって、ハーフでも売っていたので、いろいろ試してみるのも楽しそうです。
ごちそうさまでした。