昨日のブログの続きです。
先日、買い物の帰りにみつけたお店、プラチナ通りにあるイタリアンTAVERNA Lucettaさん、プレオープンで入ってみたら、とっても良い感じだったので、おとといのOＰＥＮ日に早速、行ってみました！
プラチナ通りにOPENしたTAVERNA Lucettaさん、行ってきました！
営業時間
本当は、夕方４時からＯＰＥＮだそうです。ただ、この日は、用意が間に合っていないとのこと、（なんと言ってもおひとりで全部やられているのです。）この日だけ５時ＯＰＥＮだったので、５時に伺いました。
なんと一番乗りです。
通常は、平日 １６：００～２４：００
土日祝日 １３：００～２１：００ 定休日が水曜日だそうです。
メニュー
メニューは、コースではなく、アラカルトのようで、その日は、こちら。
あと、頭上の黒板にその日のお薦めが書いてありました。
こういう黒板って、ワクワクしますね。
食べたもの
芝海老と芽キャベツのアヒージョ
海老を揚げているときから良い匂いが漂ってきて・・・オープンキッチンの醍醐味ですね。
本当に何度も見えてしまう厨房で、お客さんとシェフの距離も近いので、絶対、料理中にシェフは、いろいろ話しかけられてしまうと思うのですが、こちらのシェフはオープンキッチンがお好きなんだそうです。見えない厨房で作っていると、ただこなしているみたいでつまらないとか。
うちの主人は、隠れたいタイプだったので、全然違うなぁと思いながら、私もついついいろいろ話しかけてしまいました。
アヒージョ、とっても美味しかったです。オイルが美味しくてパンが進むので、パンお替りしました。
私、レモンが入っているアヒージョってあまり食べたことがない（記憶にない）のですが、イタリアンでは主流だとか。爽やかで美味しかったです。
ルッコラとパルメザンチーズのサラダ
ルッコラは野生のような感じでしたが、細いので、それほど濃くはなく、ドレッシングの味わいも爽やかでした。
パルメザンチーズが大きいので、ついついそれだけでワインを飲んでしまったり、と二度楽しいサラダでした。
ボロネーゼ
ボロネーゼというと、我が家ではミートソースなので、勝手に、赤いトマト色だと思っていたのですが、これ白いんです。
仕上げに生クリームを入れていたのですが、もともとボロネーゼは、赤ワイン煮込みで、トマト煮ではないんだとか。いろいろ発見でした。
そして、このクリーミーなボロネーゼ、とっても美味しかったです。
今度、また違うパスタも食べてみたいですね。
ワイン
白ワイン
実は、この前に、私はスパークリングワイン、主人はビールを飲んでいます。
白ワインは、4種類くらいから選べて（￥800～￥1200）、ワインの特徴が書いてあったので、それぞれ選んでみました。
私は右手、前回主人が飲んだものを。しっかりとしていて、ちょっと癖があるようですが、それが美味しかったです。
赤ワイン
赤ワインも４種類くらいから選べたので、またコメントを読んでこちらに。
飲みやすくて、こてこてではないボロネーゼにぴったりでした。
６時過ぎたくらいから、新たなお客さまがどんどんご来店だったので、私たちは、ささっと失礼することにしました。
途中で、おひとり様の女性が飲みにいらしたりしていましたよ。
今回も一時間余りという感じでしたが、ゆったりおつまみとワインを楽しむことができ、またどれも美味しかったので、早速、お気に入りのお店となり、通いたいお店になりました。
また、ちょっとすいている時間にでもお邪魔したいです。
ごちそうさまでした。
