女将の食卓

和食屋(ただいま休業中)の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

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富山旅行、1泊2日なのになんと11食も食べてしまいました!

旅行に行くと、その土地の名物、その地方の味、というのを知るのがとっても楽しいです。

あらかじめ何が名物か、くらいは調べて行くので、あれ食べたい、これ食べたい、と期待していろんなお店をめぐります

今回の富山旅行でも、いろいろ食べたので、特にお薦めのお店は先日からのブログでご紹介しましたが、実は他にもたくさんちょこちょこ食べたのですが、ん?というお店もいくつかありましたので、まとめてご紹介します。

 

富山旅行、1泊2日なのになんと11食も食べてしまいました!

八兆屋さん

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金沢おでんとお蕎麦が有名なお店みたいです。

富山駅のすぐそばにあって、はんぱな時間にもやっているので、便利です。

私達も3時頃に訪れたのですが、おじ様方が宴会をやっていたり、ご家族でお蕎麦を召し上がっていたり、と結構賑わっていました。

天ざる

主人はお蕎麦が食べたかったようで、こちらに。

香箱がに

やはり蟹もちょっと食べてみないと・・・でこちらを。

香箱がになので、ちっちゃいですが、これはお値打ちかも。

きときと寿司さん

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富山に着くと、あちらこちらに「きときと」とか「きっときと」という言葉が出てきます。

新鮮、という意味かな、と思っていたら、当たりでした。

やっぱり富山ならお寿司を食べてみないと、と、駅ビルに入っているこちらに行ってみました。

お寿司

富山名物と思われる、鰤や蟹、海老などを食べてみました。

正直、そこまで特別感が感じられず・・・市場で食べたお魚のほうが新鮮さが感じられて良かったです。

ガッツリ!えびすこさん

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行く前から気になっていたブラックラーメン

これは食べないと、と思っていたので、駅の近くのお店に入ってみました。

いろんな方のサインや写真が貼ってあるお店でした。

ブラックラーメン

見た目がすごく黒いので、何で黒いのか恐る恐る食べてみたら、全然辛くないのです。

ペッパーの味もそれほどしないし、お醤油の味も濃くない

そう、ラーメン自体の味も全然濃くなくて、こんなラーメン食べたことがない、という感じでした。

なので、イメージから言うと、ちょっと物足りなかったかな。

餃子

餃子もやさしい感じでした。

天保さん

2日目に行った岩瀬地区の入口になる和食屋さんです。

煮付け定食

主人が食べたこちら、煮付けの色も黒いのですが、全然濃くなくてびっくり。

そして、何よりびっくりだったのは、お味噌汁も薄め。

お出汁もあまりきいてなくて、お味噌も濃くなくて・・・

富山って薄味なんですね。

メンマチャーシュー

柔らかくて美味しいチャーシュー、いいおつまみでした。

団欒さん

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帰りの新幹線までに時間があったので、お夕飯を食べて帰ることにしました。

ところが、いろんなお店が満席。

どうしよう?と思っていたら、呼び込みをしているお店があったので、入ってみました。

鰤刺し、げんぎょ唐揚げ、牛ハラミステーキ

富山名物をもう一度、そしてお肉が食べたかったので。

お肉はちょっとかたくてイマイチでしたが、唐揚げはカリッとしていて美味しかったです。

ふわふわ卵

あったかいものが食べたかったので、こちらを。

見た目も素敵で見た目通りの味、ふわふわで美味しかったです。

 

こんな感じで、富山でちょこちょこ食べたお店でした。

金沢に行った時、いろいろ味の違いを感じたので、富山もきっとそうかなと勝手に思っていたのですが、いろんなお店で食べてみても、比較的、やさしい味わいでした。

どちらかと言うと、薄口、東京の私達には正直ちょっと物足りないくらいでした。

それもまた特徴でしょうか。