昨日のお休みに、目黒川の桜を見に行ったのですが、そのときに、「中目黒お土産お薦め」に載っていたプリン屋さんを見つけたので、買ってみました。
うれしいプリン屋さんマハカラのプリン
目黒川を中目黒駅から池尻大橋方面に歩いた右側にありました。
〒153-0042 東京都目黒区青葉台１丁目１７−５ メゾン青葉 101
こんな可愛い看板。
プリンの他にも紅茶が売っています。
プリンの種類
定番プリン（カスタード味とミルクコーヒー味）の他に、季節によって、いろいろなプリンがあるようです。
昨日は、この定番２種類の他、春らしい桜抹茶プリンが売っていました。
定番プリンのカスタード味と、桜抹茶プリンを買ってみました。
包装も可愛いし、瓶のふたもちゃんとしています。
ジャムのようにしっかり閉まる蓋。
うれしいプリン（カスタード味）
食べてみました。
写真ではわかりにくいかもしれませんが、黄色というより、オレンジ色でした。
兵庫県産「日本一こだわり卵」を使って作っているようですが、その卵が、この色になるのでしょうか。
下のほうに、カラメルが敷いてあるのですが、プリン生地も少しカラメルの味がします。
カラメルの味は濃くないです。苦くもないですが、これが、プリンの部分の味をしっかりわかるように作ってあるのでしょうか。
日本一の卵は食べたことありませんが、卵の美味しさがわかるプリンでした。
桜抹茶プリン
こちらも下の部分にカラメル・・・と思いきや桜のジュレのようなものが入っています。
こちらは、プリンというより、まったりしたクリームのような感じ。
舌触りが細かくざらざらするのが抹茶なのだと思うのですが、この色ほど抹茶の香りは感じられません。
桜のソースは、桜の香りがふわっとして、これを普通のプリンと組み合わせて食べても美味しいかなぁと思いました。
感想
個人的には、普通のカスタード味、うれしいプリンの方が美味しかったです。
プリンって、本当にいろいろな作り方や、味わい、柔らかさがあって、奥が深いですよね。
私は、やわらかいゼラチンのプリンは苦手で、昔ながらの蒸しプリンが好きなので、またそういう美味しいプリンをみつけて、食べてみたいです。
今回のこちらのプリンは、包装がとっても可愛いので、お土産に喜ばれるでしょうね。
ごちそうさまでした。
