簡単なおつまみばかり、というのは前からですが、ちょっとだけやり方を変えると、目線を変えると、新鮮に楽しめるということも多いので、テーブルの上で仕上げながら食べる、というのはよくやります。（それがいつもなら、日常では？という気もしますが）。
キッチンで仕上げてお皿にのせると、食べるときは簡単ですが、仕上げるまでの時間、座れないというのと、食べるときには冷めてしまう、というのもあるので、やはり仕上げながら食べるのは熱々を楽しめて魅力です。
気づいたら、最近の我が家は、そんなものばかり。
揚げながら、は勿論、焼きながら、焼き立てを楽しんだのですが、いろんな調理器具が登場していました。
最近の我が家のおつまみ、卓上で、ながら、が頻繁に登場しています！
グリルパン
グリルパンは、この焼き目、がつくのが魅力。
より香ばしく美味しそうに見えます。
このグリルパンは、ガス火でもIＨでも使えるものなのですが、キッチンで使うことはあまりありません。
テーブルの上で電磁調理器にのせて使うことが殆ど。
こちらは、先日のブログでご紹介した春キャベツのハンバーグ。
小さめに丸めて、焼いて。
焼くのが追い付かないほどどんどん進む美味しさ。
春キャベツのヘルシーさも感じて、たっぷり食べて、とっても満足なのでした。
たこ焼き器
そう、我が家では、たこ焼きはあまりやらないものの、こうやってたこ焼き器を使うことは多いです。
つくねを焼いたりするのも楽しいですよ。
今回は、そう、実は、これ上のと同じ、春キャベツのハンバーグです。
一度作ったらとっても美味しかったので、またすぐにやろうと思って、でも、目先を変えて楽しんでみたら、すぐにでもいいのでは？と思い、形を変えました。
まん丸に丸めてから、たこ焼き器に入れて、まわりをこんがり焼いて・・・
とっても美味しかったですよ。
食べやすいのもいいですよね。
そして、この左側のちょっと大きい膨れているもの。
これまた先日のブログでもご紹介しましたが、海老ワンタンの中身、はんぺん、剥き海老、筍です。
それを丸めて焼いても美味しそう、と思ったら、やっぱり美味しかった。
ただ、ちょっと膨れるので、小さめに丸めて焼いたほうが焼きやすそうです。
フライパン
豚と野菜の生姜焼きです。
これは、もう昔から、我が家では焼きながら食べるのが主流。
そう、１枚とか２枚ではなく、たっぷり食べたいので、焼きながらです。
朝のうちからたっぷりお肉と野菜を漬け込んでおいて、
大きなお肉と野菜をどんどん焼いて、たっぷりのキャベツと一緒に楽しみました。
キャベツもたっぷり用意して、お替わりして・・・
そう、楽しいし美味しい焼きながら、ですが、ついつい食べ過ぎてしまう、という心配はあるかもしれません。
ダイエットには不向きですね。
