女将の食卓

和食屋(ただいま休業中)の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

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自分のお弁当、主人お手製お魚煮物も詰めていきました!

相変わらず続いているお弁当作り、最近は、主人が少し時間ができたこともあり、家でもちょこちょこ作ってくれるのですが、そんなおかずをお弁当にも詰めていきました。

それで、いつもレンジで温めて食べているのですが、先日、そんなお魚の煮物の匂いが充満してしまったようで、「あれっ、なんかすごくいい匂いがする!お店屋さんの匂いだ!」なんて言われてしまい、ちょっと恥ずかしながらとっても嬉しく、それを報告したら、主人も喜んでいたので、またどんどん作ってもらおうかなぁなんて思っているのでした。

 

自分のお弁当、主人お手製お魚煮物も詰めていきました!

お魚の煮物弁当

上の写真です。

鮪と大根の煮物

たらもサラダ

キャベツと人参の浅漬け

煮卵

プチトマト

大根菜飯 です。

そう、これが、その良い匂いを放ったお魚の煮物です。

本当は、鮪と鰯が入っていたのですが、鰯は骨があって少し食べにくいので、お弁当には鮪だけで。

ホロっとして大根にも味がしっかりしみて美味しかったです。

浅漬けは、らっきょう酢に簡単に着けただけですが、サラダのようにモリモリ食べられる美味しさ、たらもも朝、ささっと作りましたが、味わいが違うものがあるとお弁当は盛り上がります。

ヒレカツ弁当

ヒレカツ

つくね

鱈の照り焼き

ご飯の煎り卵としらすのせ

人参の胡麻和え

プチトマト です。

実は、ヒレカツとつくねは、市販のものですが、おつまみで食べきれなかったので、とっておいて入れました。

鱈は、牡蠣を炒めた時のソースが美味しかったので、それをとっておいて、焼いてからさっとかけて仕上げました。

ご飯が進む美味しさでした。

鶏と茄子の炒め煮弁当

鶏と茄子の炒め煮

鮭の塩焼き

人参としらすのサラダ

ご飯煎り卵のせ

プチトマト です。

そう、この鶏と茄子の炒め煮も、主人がおつまみにたっぷり作ってくれたので、それをとっておいて詰めました。

あとの副菜は、朝、ちゃちゃっと作って詰めて。

炒め煮は、茄子を揚げてからだったので、とっても味がしみて美味しかったです。

お肉のほろっとさもとっても良かったです。

肉団子弁当

肉団子

春菊の胡麻和え

ポテトサラダ半熟卵のせ

たらこご飯

プチトマト です。

肉団子は、下ごしらえをして丸めて冷凍しておいたので、それを焼いて、甘辛のたれをからめました。

春菊は、さっと茹でて胡麻和えに、独特の香が和食らしさを感じました。

ポテトサラダは、新玉葱も入れて、ちょっとお酢をきかせてサッパリ仕上げました。

半熟卵は色が綺麗だったので、敢えてサラダには混ぜずにトッピングで

美味しいお弁当となりました。

 

さぁ、今週もまたお弁当作り、頑張ります(協力もしてもらいつつですが)。

 

熱海の金城館、あわび付きがお薦めです。

昨日のブログの続きです。

先日、熱海旅行に行った時、前回泊ったホテル金城館がなかなか良かったので、またそちらに泊ったのですが、今回もさらに良かったので、手軽に快適な温泉旅行を楽しみたい方には、お薦めします。

 

熱海の金城館、あわび付きがお薦めです。

オプションのあわび踊り焼き

予約をする際に、お部屋によってもお値段が違ってくると思うのですが(そんなに大差はない)あと、お夕飯の時のオプションが選べます。

あわびの踊り焼きだったり金目鯛の煮付けだったり

ただ、そのオプションの価格が¥1300くらいだったので、その価格であわびが食べられるなんてかなりお値打ちだね~という話になり、つけてみました。

予約時だけでなく、チェックインの時に、お願いすることもできるのですが、やはり¥1200+税だったので、かなり安いです。

なので、こんなに安いとちっちゃいあわびかもね、なんて言っていたのですが、ちゃんとしたあわびでした。

焼く前

お夕飯のテーブルは、基本は決まっていないのですが、あわびなどのオプションの人はテーブルが決まっていて、もう用意されていて、そのテーブルが窓際なのも嬉しかったです。

テーブルにつくと、こんな感じのあわびが用意されていて、そう、ちゃんと食べ応えのあるあわびです。

そして、火をつけて蒸し焼きにしていると、

焼けたところ

こんな風に美味しいあわびの踊り焼きができました。

贅沢に大きく切っていただきましたが、とっても柔らかくて美味しかった。

このお値段で、この美味しさはとってもお値打ちです。

金目鯛の煮付けをオーダーした方もいらしたようですが、「金目、でかい!」とびっくりしていたので、きっと金目にしてもお値打ちでしょうね。

お好きな方には、是非、オプションでつけてじっくり楽しんでほしいです。

テーブルからの景色

翌日の朝ごはんで、同じテーブルに座ったのですが、こんな感じで、熱海の海が綺麗に見えます。

朝ごはんも、ブッフェで、サラダやフルーツ、ヨーグルト、和食、洋食、そしてアツアツの焼売など中華なおかずもあって、おかゆやおうどんやいろいろあります。

朝ごはんブログでも載せましたが、私はこんな感じ。

おやつ頃になってもお腹が減らないくらいたっぷりいただきました。

という感じで、ゆったり楽しめました。

お薦めポイント

ということで、今回もとっても楽しめました。

勿論、高いホテルも素敵ですし、心地よさはあると思いますので、手軽に楽しめるホテルということで、ですが、それならとってもお薦めです。

・1泊2食付きで¥15000以内でかなり安い!(お部屋にもよると思いますがそれでもとにかく安い!)

・お夕飯時のアルコールもフリーフロー(宿泊費に含まれている)

・カラオケや卓球も予約で1時間無料(しかもカラオケのお部屋が普通の客室くらい(前回は宴会場くらい)広い

・お風呂には、小さいけれどサウナもあり(お風呂は入れ替え制で一つの方だけでしたが)

・露店風呂もあり

・チェックアウトは夏以外11時まで

・オプションのあわびの踊り焼きはかなりお値打ち

 

と、こんな感じで、お手軽に熱海旅行を楽しむには、とってもお薦めです。

気軽な仲間で気軽に温泉旅行に行くなら、いいですよ。

自分もまた行ってしまいそうです。

 

 

久しぶりの夫婦旅行、熱海の金城館、再訪したらやっぱり良かったです。

先日、主人と久しぶりに旅行に行きました。

熱海には、去年、お友達とや妹たちと行っているのですが、年末に妹たちと行った熱海の金城館が良かったので、また行ってみました。

本当は熱海ではなく、1泊で行ける場所であればどこでも良かったのですが、お料理やお部屋など口コミももとにいろいろ検討した結果、行ってみてがっかりするより、良かった記憶のあるホテルのほうがいいということになりました。

 

久しぶりの夫婦旅行、熱海の金城館、再訪したらやっぱり良かったです。

熱海駅から無料送迎もあって、歩いても20分くらいで行けそうなところにあるホテルですが、場所などの詳細は、下に貼っておきます。

お部屋

こちらのホテルは、ロビーやレストランのある本館、お風呂のある南館、そして、五葉館という新しめのところがあるのですが、前回の南館はレトロ感がはんぱなかったです。

お掃除自体は綺麗にされているのですが、最近、見たことのないエレベーターやトイレの中の手洗いの蛇口、昭和感を感じました。

五葉館はいいよ、という噂を聞いていたら、今回、ちょうど空いていたので、そちらにしてみました。

この先が五葉館、鯉もたくさんいます。

毎回、ここを通るので、なんだかホッとしていいです。

そんなにすごく広いお部屋ではありませんが、二人には充分。

行ったらもうおふとんが敷いてあるので、好きな時にくつろげます。

トイレ

普通に綺麗ですし、レトロ感を感じるほどではなく、使いやすいトイレ。

前回の南館は、なぜかトイレと洗面所が部屋のはじとはじで、とっても不便だったのですが、こちらは、ちゃんと隣どおしなので、すぐ手を洗えていいです。

そして、この左側にお風呂もついてはいたのですが、小さいですし、そこは古い感じで、使う人はあまりいなそうでした。

大きいお風呂に行けるのでいいですよね。

お食事

お夕飯

お夕飯には、アルコールを含むお飲み物もフリードリンク、いわゆる食べ放題飲み放題です。

生ビールも機械ですし、サワーやハイボールもボタン一つで出てきますし、日本酒、焼酎、ワインなんかもあります。

前回も書いたと思いますが、こちらのブッフェの良いところは、並ばずに好きなブースにだけ行って、さっと取れるところ。

お寿司やお刺身、あったかいおかずやサラダ、ご飯もの、など様々あるのですが、欲しいものだけとったり、お替りに行ったりできます。

ドリンクも並ばすとれるので、時間のロスがなく楽しめるのです。

ブッフェが90分だとちょっと短いかなぁと思うのですが、時間のロスがないと、これでたっぷり楽しめます。

お部屋はたぶん満室なのですが、今回はお夕飯が3部制になっていて、1番早い時間にしたのも良かったのかもしれません。

 

まだまだお薦めを書きたいのですが、時間になってしまったので、続きはまた明日、書きます。

 

前回の記事

 

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今週の朝ごはんあれこれ、車内のパンもブッフェもありました。

今週は、久しぶりに主人と旅行に行きました。

1泊の温泉旅行でしたが、10か月ぶりくらいだったので、とっても楽しめました。

そのお宿については、また明日のブログにでも書こうと思っていますが、そんな感じで、今週は、車内での朝ごはんもあり、お宿でのブッフェの朝ごはんもありました。

 

今週の朝ごはんあれこれ、車内のパンもブッフェもありました。

ブッフェ(ビュッフェ)

上の写真です。

とっても良いお天気で、窓際のお席はまぶしいくらいで、なので、お料理にもよく日が当たっています

私は並んでしまうようなブッフェは得意ではないし、いろいろ盛り付けるのが苦手ですが、食べたいものをちょこちょこと。

パンは、小さいお魚フライをはさんでフィッシュバーガーにして食べるのが好きです。

サラダやフルーツ、ヨーグルトはいつもの朝ごはんのように、取り入れてみました。

いろいろ楽しく食べて、おやつの時間になってもお腹いっぱいでした。

パン

車内で食べたパン

熱海なら新幹線で行ったほうが早いのですが、それではあまりにもあっという間に着いてしまうので、敢えて、普通の東海道線で、そのかわりグリーン車で気分はゆったり行くのが好きです。

朝だったので、品川のパン屋さんでパンを買おうと思ったら、人気のパン屋さんでいつもは並んでいるところが珍しく並んでいなくて、嬉しくて買ってみました。

もちっとした生地が特徴で、ウインナーはなぜか懐かしい感じの味で食べ応えのあるパンでした。

熱海のパン屋さんで買ってきたパン

熱海のパン屋さんと言っても、去年から毎回行っていて、3回目です。

お値段がかなりお手頃で、いろんな種類があって、買い物していても楽しいです。

昨日ご紹介したばたーあんパンも一緒に楽しみました。

サンドイッチ

これは、今朝の朝ごはん。

近所のお気に入りのパン屋さん、パンドミーも美味しいので、それを買って来て、やわらかいまま食べたい時は、サンドイッチにします。

具をたっぷり挟みたくなって、ぶ厚いサンドイッチ、美味しくて満足です。

ご飯

オムライス

ケチャップでピラフを炊いたので、それならオムライスに、と急遽、卵も焼きました(主人が)。

ふわとろオムライス、大好きです。

〆のおうどん

少しこってり味のお鍋を主人が作ってくれたので、翌日、〆でおうどんを入れました。

しっかり味がよくしみこんで美味しいおうどんとなりました。

朝からあったまって良かったです。

パスタ

クラムチャウダーパスタ

困った時のキャンベル缶です。

クラムチャウダーの缶でパスタ、前はよく作りましたが、今回は久しぶり。

キャベツもさっと茹でて、一緒に入れたら、色合いも良いし、味もクリームによく合う美味しいパスタとなりました。

実は、お弁当にもそのキャベツ、入れたんですが美味しいおかずでした。

熱海名物のスイーツに挑戦、ばたーあんパンも食べてみました。

昔は、なんていうと何ですが、熱海ってさみしい街というか古いイメージだったのですが、少し前から美味しいスイーツや可愛いお店が増えて、若い人もたくさん来ている感じがします。

そんないくつかある人気店、前回の熱海旅行の時には、熱海プリンに挑戦したのですが、その時にも気になっていたお店があり、今回は、そちらのお店に行ってみました。

 

熱海名物のスイーツに挑戦、ばたーあんパンも食べてみました。

熱海ばたーあんパン

www.atami-butter-an.com

 

熱海駅前の商店街にあるのですが、いつもすごく並んでいて、気になりつつも諦めていました。

ただ、今回、早い時間に着けたので、もしやと思い、行ってみたら、まだあまり並んでいなかったので、急いで並んで買ってみました。

ばたーあんパン

なんだかすごいですよね。

並んでいる時に、どれを何個買うか聞かれて、札を渡されます。

買ったもの

ばたーあんパン

ころんとして可愛い見た目。

食べてみました。

ぎっしりバタークリームとあんこが入っているのですが、不思議としつこくなく、ぱくぱく食べられてしまいます。

パン生地もとっても美味しいです。

ばたーあんパンチョコ

チョコも美味しそうなので、買ってみました。

チョコのクリームとあんこもよく合うんですね。

これもとっても美味しかったです。

ほんとパン、というよりスイーツですね。

ばたーあんパンまんじゅう

こちらは、バターどら焼きを思わせるような和菓子でしたが、生地も中身も美味しく、お土産にも良さそうでした。(2~5日の日持ちだそうです。)

 

もう1軒、前から主人が気になっていたお店がありました。

抹茶のお店です。こちらも人気でよく並んでいるのですが、ちょうど通った時が雨であまり並んでいなかったので、買ってみました。

熱海さとり本店

www.atami-satori.com

 

抹茶クレープが有名なお店です。

これ、見本かと思いますが、本当にこんなに大きいんです。

他にもいろんな抹茶スイーツがあって、このふんわりしているのも美味しそう。

そう、なんと、買ったものの写真を撮り忘れ、一気に食べてしまっていた主人ですが、私も少しお味見させてもらったら、クレープの生地も美味しく抹茶も本当に濃くて苦味も感じられて上品な美味しさでした。

今度は、わらび餅やこのおまんじゅうのようなほかの品にも挑戦してみたいです。

 

熱海プリンは、今回も並んでいましたよ。

 

www.madameokami.net

 

 

日本一の水揚げ量だという静岡の「うまい鮨勘」さんで金目鯛、食べてきました!

金目鯛は、もともと大好きなお魚で、昔から家でも買って食べたりしていましたが、東京や横浜のスーパーに並んでいる金目鯛は、千葉で獲れたもの、というのが多かった気がします。

それで、私自身は、どこが日本一とか考えたことがなかったのですが、お魚に詳しい主人は下田だろうな、と思っていたようです。

そうしたら、やっぱり静岡が日本一のようなのですが、今回、熱海に行く機会があり、せっかくなので、そんな金目鯛を食べてくることにしました。

 

 

日本一の水揚げ量だという静岡の「うまい鮨勘」さんで金目鯛、食べてきました!

うまい鮨勘さん

www.sushikan.co.jp

 

いろんなところにあるお店のようですね。

前に、熱海に行った話をした時に、よく熱海に行く方からお薦めされていて、気になっていたお店です。

今回は主人と一緒だったので、せっかくだから美味しいお刺身が食べたいね、ということで行ってきました。

私は行く前から、「金目を食べるよ~」と張り切っていました。

場所

 

 

熱海銀座のちょっと先にあります。

お天気が良ければ駅からも歩けます。15分くらいでしょうか。行きは下りなのでらくちんです。

予約

食べログから予約もできたので、私達は行く前に予約しました。

店頭で、並んで待っている方も多かったので、予約をお薦めします。

メニュー

春らしいメニューがいっぱいです。

そして、これこれ。

私が気になっていた金目鯛の4種盛り丼。

勿論、普通に握りや巻物もあります。

お醤油は2種類、テーブルにのっていて、お魚によって、脂ののりによって、使い分けて楽しめます。

食べたもの&飲んだもの

生ビールとお通し

まずは、生ビールから。

お通しのきんぴらにも海老が入っていて、さすがお寿司屋さん!

きんぴらの味付けはとっても甘かったです。地域柄なんでしょうか。

金目丼と海老汁

そう、そして、これが金目丼です。

普通のお刺身、漬け、炙り、そして、真ん中にユッケ、と4種類の味で金目鯛が味わえるのです。

ご飯を少なめでお願いしたのですが、正直、金目鯛のお刺身もちょっと小さめでした。

ただ、お刺身は美味しかったですし、なによりいろんな味わいが楽しめるのがいいですね。

そこまで脂のノリがいいというほどではなかったので、炙りより漬けくらいのほうが美味しかったです。

海老汁はしっかり頭も入っていて海老のお出汁が感じられました。

握り

主人は普通の握りが食べたいと言って、こちらにしました。

綺麗で美味しそうでした。

おつまみメニューもいろいろあるようなので、次回は、つまみながら、お酒も楽しんでみたいです。

ごちそうさまでした。

 

ちょい飲みにも便利、つきのうさぎさんで蕎麦屋飲みしてきました!

 

ちょい飲みにも便利、つきのうさぎさんで蕎麦屋飲みしてきました!

つきのうさぎさん

mar-denapolijapan.com

 

場所

 

恵比寿駅からすぐ、バス通り沿いにあります。

外にメニューが置いてあって、ランチじゃなくていいかなぁと思い、入ってみました。

店内

これは、2階のお席で、今回は、1階のお席でしたが、2人掛けのテーブルや4人掛けのテーブルがありました。

メニュー

お昼のメニュー

お昼でも、こちらの下のメニュー、一品ものはオーダーして大丈夫なので、そちらをおつまみに飲むことができます。

お飲み物メニュー

さすが、お蕎麦屋さん、日本酒メニューもいろいろあって楽しそうです。

ワインもあるので、いろんな人が楽しめそうですね。

食べたもの

どんなおつまみにしようかなぁと見ていて、やっぱりお蕎麦屋さんというと、天ぷらが食べたいよね、と思っていたら、本日のお薦め蕎麦が、「海老のかき揚げぶっかけ蕎麦」だったので、かき揚げをまずはおつまみで食べようと、別盛りでお願いしました。

海老のかき揚げぶっかけ蕎麦

からっと揚がったかき揚げ、美味しいです。

お塩でそのままで食べたり、お蕎麦にのっけたり、と2通り楽しみました。

お蕎麦は、十割蕎麦で、少しかためでしっかり味わいがあって、美味しかったです。

おつゆの味もちょうどいい感じでした。

炊き込みご飯

ランチのお蕎麦には、炊き込みご飯がついてくるらしく(自分でオーダーします)、本日の炊き込みご飯は、帆立のご飯だったので、そちらをお願いしました。

見た目に帆立はわかりませんでしたが、味付けがしっかりした美味しいご飯でした。

これもおつまみ、ですね。

蕎麦屋の出汁巻き玉子

これは、お出汁がたっぷり、というより、甘めのしっかりした玉子焼きでした。

大根おろしがついていたので、お醤油をかけて食べたほうが美味しそうです。

夜のメニューも見てみたら、ほかにも美味しそうなメニューがありましたし、夜は、コースもあるようなので、またお腹を減らして行ってみたいです。

今日は、瓶ビールとハイボールを飲んだのですが、ハイボールのウイスキーもしっかり味わいがあって、飲んだ感があって満足でした。

ごちそうさまでした。