もともとパンが大好きで、私の影響か、主人も今ではかなりのパン好き。 先週は、久しぶりのパン屋さんにも買いに行ったり、美味しいパン屋さんに行くことを目的にお散歩したり、どこか旅行に行ったりするたびに、そこで美味しそうなパン屋さんのパンを買って…

先日、お客様方と久しぶりにお会いして楽しい時間を過ごしたのですが、その際、皆さんお土産を持ってきてくださって、最後、お土産交換会みたいになりました。 私も、何を持って行こうか、かなり悩みましたが、皆さん本当に気の利いたものを持ってきてくださ…

これを食べたら太るなぁとわかっているのに、そういうものも美味しいし、食べたくなります。 たまになら良いのでしょうが、それが続くと、確実に太ります。 そう、わかってはいるのですが、そんなこんなで太りました。 前までは、休日に、休日くらいは気にせ…

今週は、35℃超えの酷暑から、一気に涼しい日もあったりと秋の気配を感じる週でした。 そんな今週もモリモリ食べた私ですが、朝ごはんには、何年かぶりで作った石焼きご飯やら、いただきもののスイーツやら、日頃食べないものがいろいろ登場しました。 今週の…

最近、久しぶりに会う方から、「お弁当、見てるよ」と言われることが多くてびっくり。 皆さん、インスタで見てくださっているようなのですが、そうすると、ほんと写真勝負。 プロだわ！と思うような素敵なお弁当を作っている人が多いこの世の中、そんな素敵…

鶏ささみを食べよう、と冷凍庫から解凍していたのですが、いざ食べよう、となったら何にするかひらめかず・・・ 天ぷらは美味しいけれど、つい食べ過ぎて太ってしまうし、蒸し鶏はやったばかりだし、焼くのもパサパサになってしまって難しいし、となって、そ…

主人の仕事が朝、早いので、いつもの朝ごはんは、ささっと食べられるものが多いです。 ただ、私にとっては炭水化物を楽しんでいい唯一の食事が朝ごはんなので、いろいろ食べたいものが目白押し。 久しぶりにちらし寿司も食べたいなぁと思っても、寿司飯は炊…

ふと食べたくなるものってありますよね。 定期的に食べたくなるもの、というのもあります。 今回、ふと食べたくなったのは親子丼。 お出汁で煮込んでしみた玉葱とふるふるな卵が美味しそうだなぁと食べたくなりました。 なので、お弁当に作って持って行き、…

毎週、お弁当のブログを書いているくせに（ほんと、くせに、です）かなり適当なお弁当作りだなぁと我ながら思います。 ただ、お弁当として、詰められて仕上がると、なんだか嬉しいし、毎日主人に見せて、コメントをもらって（「今日もモリモリだなぁ」という…

今日も朝から暑いですね。 皆さん会うたびに「暑いですね～」とか「９月とは思えないですね」とか、そんな言葉ばかりが口から出ます。 そんなこんなで、今週もつるっと麺が多く登場した朝ごはんでしたが、ふとチーズケーキを作ったので、それもちょっと登場…

外食も好きなので、お休みだ～とか美味しそうなお店がある、と思うと、ついつい出かけたくなってしまうのですが、家でゆっくり飲むのも好きです。 時間がある時は、ゆっくり時間をかけてお料理するのも良いのですが、最近は、ささっとできるものばかり。 で…

自分のお弁当作りを始めてから１年たったのですが、世の中、素敵なというか素晴らしいとしか言いようがないお弁当を作っている方がたくさんいる中で、私のお弁当は、初心者らしい、詰めました！というお弁当です。 ただ、長年、お弁当に対して、苦手意識があ…

自分のお弁当作り、自分用なので、できるだけ簡単に、と思っていて、献立作りというほどのことはやっていません。 お肉、お魚、卵、あとは野菜とあるもので、ささっと詰めていく、そんな流れです。 お肉は炒めたり焼いたり揚げてみたり、いろいろバリエーシ…

先週の台風だったり、先月のゲリラ豪雨だったり、防災のことを考えないといけない世の中になっていますね。 我が家は防災リュックは、もう10年以上前に買ってあるのですが、実は、中身をちゃんと見たことがない、買って安心していた、そんなお恥ずかしい状況…

今日も、朝、起きた時は、まだ涼しくて、少しひんやり、秋の気配を感じました。 そして、綺麗な青空で気持ち良いですね。 そんな今日も、昨日のうちに作っておいたものや朝ごはんの残りなども詰めて、簡単な自分弁当が出来上がりました。 自分のお弁当作り、…

今日は晴れてホッとしましたが、ぐっとひんやりしてびっくりしました。 秋の気配ですね。 これからはお鍋も楽しくなる季節ですが、夏の時期は、煮込んでいる時にも暑くなってしまうので、サラダだったり、さっと炒めたりして、野菜を食べることが多かったで…

たまの外食も楽しいですが、家でゆっくりおつまみを楽しむ時間も大好きです。 手の込んだお料理というのは、時間も心も余裕がないと作れない気がしてしまい、今のところ、作るのはささっと、そして楽しむのはゆっくり、そんな毎日です。 でも、そんなささっ…

去年の９月から新しい仕事を始めました。 それまでは、長年お店生活だったので、主人が賄いを作ってくれて、お昼はそれを食べていて、私が作るお弁当といえば、お店でテイクアウトしていた女将弁当くらい。 女将弁当は大変ながらも、メニューを考えたり、カ…

今週は台風接近に伴ってお天気が悪い日が多かったです。 暑さは少し落ち着いていますが、私はこういう湿気が多い日のほうが得意ではなく、なんだかだるかったりパワーが出なかったりします。 そんな今週は、つるっとした麺やしっかり麺、冷たい麺やあったか…

旅行前に（と言っても１泊ですが）冷蔵庫をスッキリさせたくて、いろんな野菜を使い切り、その後、また八百屋さんで、いろいろ野菜を買ってきました。 野菜をいろいろ食べたいなぁと思って、サラダにしたり、しゃぶしゃぶをやったり。 そして、そういえば、…

先週、箱根旅行に行ったことは先日のブログでも書きました。 その時のお宿が、初めて泊ったところだったのですが、お部屋もお料理もお風呂もよくてかなり大満足だったのでご紹介します。 はじめ、いろんなサイトを見ていて、残りのお部屋が少ないと、焦って…

今週は猛暑からのゲリラ豪雨だったり、ちょっとだけ風が涼しくなったり、忙しいお天気でした。 また台風も近付いているようで心配ですね。 夏の終わりを感じることも少しずつあり、名残りを惜しむかのように、夏らしいものもいろいろ食べています。 そんなこ…

お土産は、買うのも好きですが、いただくのもやっぱりとても嬉しい。 特に、気の利いたお土産だなぁと思うものをいつもくださる方がいて、常に感心、そして、見習わないと、と思ってしまいます。 昨日も、いつも自分で買ってくるものを今回、買わずに帰って…

お弁当にぴったり、というのは、ご飯とあうおかずだったり、ちゃんと味がついていて、冷めても美味しい、というようなおかずが多い気がしますが、今、私の場合、ご飯を詰めていないし、冷めたままではなく、食べる前にレンジで温めながら食べているので、ち…

前に、ネットでふと見つけた新宿ワシントンホテルのモーニング、私の好きなフランスフェアをやっているみたいですし、この夏は、ステーキフェアもやっているとか。 ワシントンホテルはたぶん行ったことがないのですが、遠いわけでもないし、しかもお値段がび…

前にテレビで見て以来、主人がとっても気になっていた半田そうめん。 気にして見ていたら、意外といろんなところで売っていて、そして、微妙に違う種類だったりして・・・ どれがどう違うとかわからないのですが、思ったより高くなかったので、買ってみて、…

先日、食べ物で、ちょっと高い買い物をしました。 お肉とかお魚とかお酒とかではなく、ケーキとかでもないもので、ちょっと高いもの（すごく高いものは買わないし買えない）なのですが、そういうのって今まで買ったことあるっけ？と改めて主人と話していたの…

毎日ものすごい暑さですね。 キッチンに立つのが嫌になっている方もいらっしゃるかもしれません。 私は嫌にはならないのですが、いくらエアコンをつけていてもお料理をしていると、なんだか汗だくになってしまうので、夕方、お風呂に入る前に一気にいろいろ…

昨日の続きです。 昨日は、洋食のおつまみをワンプレートにのせていたので、ちょっとカフェみたいなイメージだったのですが、我が家では、和風のおつまみや中華のおつまみもワンプレートにのせたりします。 たまには、小鉢をたくさんお盆に並べたりもしたい…

私がやっていたお店では、小鉢におつまみをちょこちょこ盛り付けたお盆が人気で、器も楽しんでもらったりしていました。 そういうのも綺麗で素敵で、私も大好きですが、カフェのように、ワンプレートにおかずを盛り付けると、少しずつのおかずでもボリューム…