2024-02-01から1ヶ月間の記事一覧
ちょっと縁があって、六本木の和食屋さんに行くことになりました。 日本酒やお魚が美味しいと有名な酒呑(ささの)さん。 日本酒もお魚も好きですが、和食屋さんて久しぶりだったので、楽しみにお邪魔してきました。 六本木の酒呑(ささの)さんで雲丹といくら…
慣れないお弁当作りを始めるにあたって、自分へ気合を入れる意味も含めて、わっぱのお弁当箱を買いました。 形から入る、ではありませんが、やっぱりそういうのって大事、楽しんで続けているのも気に入ったお弁当箱だからというのもあるはずです。 ただ、1…
前はよくお散歩がてら、ちょっと先の美味しいパン屋さんへ買いに行って食べていましたが、寒い季節だったからか最近ちょっと行ってなくて、行きたいなぁとずっと思っていました。 今日は、風が強いもののお天気はよかったので、お散歩がてら、久しぶりに目黒…
去年、名古屋に行った帰りに、我が家にもお土産、と思って、買ってきたものがあったのですが、賞味期限がとっても長かったので、まだいいや、まだ大丈夫、と思って、逆に食べる機会がなかったので、今回、家飲みの機会に、それも1品として味わってみること…
近所のお店が閉店してから、ずいぶんとそのままになっていて、次、何のお店になるのかなぁとずっと楽しみにしていました。 やっと工事が始まった、と思ったら、ピッツア窯が入ってきて、これは美味しいピッツアのお店だ!と楽しみにしていました。 ただ、な…
朝ごはんは、しっかり炭水化物も食べていいので(勝手なルール)毎日、パン、ご飯、麺などいろいろ食べています。 いろいろ食べているのは楽しみだから。 でも、朝はいろいろやることがあって、時間もあまりかけられないので、やっぱり簡単なものになりがち…
キッシュってとっても美味しいけれど、生地作りが面倒な気がして、皮なしキッシュばかり作っています。 なので、キッシュというより、オーブンで焼くオムレツという感じ。 具材をアレンジしていろいろ楽しんでいました。 今回、久しぶりに普通のキッシュが食…
昨日のブログの続きです。 最近、家飲みの会をいろいろと楽しんでいるのですが、主人も私も揚げ物が好きだし、家飲みの会は、早い時間から食べられるので、そんな日は安心して?揚げ物ができたりするので、よく登場します。 今回は、フィッシュアンドチップ…
最近、お気に入り?といか楽しんでいる家飲みの会、今回は洋食にしようと思いました。 大きい新じゃががあったのと、鱈があったので、フィッシュアンドチップスをやりたい、と思い、それを中心に洋食のテーブルにすることにしました。 他に何がいいのか、な…
毎日のようにやっている自分のお弁当作りですが、はじめご飯を計っていて、調整していたのですが、ご飯を減らしても、よけいおかずがてんこ盛りになってしまい、全然痩せないので(それだけの理由ではない?)お弁当全部の重さを計ることにしました。 もとも…
今日は、いつものように、朝の投稿ができませんでした。 夕方、投稿しようかなと思いつつ、いろいろあって、この時間になってしまいました。 そして、今日は、ちょっとしたことでいろいろあり、結局、いい日だったのかそうじゃなかったのか微妙な一日となっ…
以前は、主人のお休みの日にはほぼ外食をしていましたが、最近は家飲みが中心となりました。 日頃のおつまみは、私が適当に作っていますが、家飲みの会の時は、主人にもメニューの意見を聞いて決めます。 そんな献立をたてるのも楽しみですし、作ってみたか…
先日のブログにも書きましたが、今週は、ヴァレンタインデーがあったので、毎年恒例のガトーショコラを焼きました。 チョコは、赤ワインと楽しむのもとっても好きですが、やっぱり夜遅くに食べるのはいけないかなぁと思い、その分、朝ごはんに安心してたっぷ…
朝、家を出る時に、自分へ荷物の確認、「スマホ持った?」「鍵持った?」そして「お弁当持った?」です。 この3つさえ忘れなければ、その日は無事に過ごせます。 それくらい大事なお弁当。 苦労はしていないけれど、一生懸命作っているので、やっぱり忘れた…
ガトーショコラがとっても美味しいKEN’S CAFEさん。 もともとどうして知ったか忘れてしまいましたが、もう10年以上前に初めて食べた時、これは美味しい!と思い、いろんな人に食べてほしくて、わざわざバスに乗って買いに行って、いろいろお土産に渡したりし…
先日、主人のお誕生日だったので、「何、食べたい?」と聞いたところ、「ラムしゃぶが食べてみたい」というので、お店を探してみました。 はじめ、ラムしゃぶの専門店に行ってみようかとも思ったのですが、残念ながら予約ができず、ほかに食べられるお店を探…
豆類は、蛋白質や食物繊維が豊富で、低カロリーです。 身体にいいものだと思っているので、ひよこ豆やいんげん豆、いつもストックしていますが、カレーだったり、チリコンカンだったり、トマト煮だったり、サラダだったり、と結構、いつも同じ料理にしがちで…
日々の深夜の家飲みとは別で、早い時間から楽しめる時も最近は家飲みを楽しんでいます。 深夜の時は、そんなに時間もないので、ささっと食べられるものだったり、ど~んというおつまみだったりするのですが、時間があるときは、ちょこちょこいろいろ楽しみた…
自分のお弁当なので、好きなものを入れたら良い、ということではあるのですが、やっぱり楽しみなお昼時間なので、お弁当のふたを開けたときに、美味しそうだな、と自分でも思いたいです。 それにはやっぱり彩りも大事、と思います。 ただ、最初からお弁当全…
朝ごはんは、パンだったり、ご飯だったり、麺だったり、いろいろその日によって違います。 ただ、食後は、いつもコーヒーです。 夏はアイスコーヒー、そして、寒い間は、ホットコーヒー、私はカプチーノです。 そんな毎日ですが、今週は、ふとココアが飲みた…
大したお弁当ではありませんが、自分が楽しむためのお弁当、有難いことに、お友達も見てくれているようで、久しぶりに会う人も皆さん「美味しそうね」とか「毎日、頑張ってるね」とかいろいろ意見を言ってくれます。 そして励ましてくれています。 なので、…
昔、税理士事務所に勤めていたので、その時のお友達に長年、確定申告をお願いしていました。 ただ、皆さん忙しい時期というのは一緒なので、毎年、負担をかけるのも申し訳なく、おととしから自分でやることにしました。 とはいえ、弥生会計の入力はやってい…
食べること飲むことが好きなので、そういうテレビ番組も好きで見ていますが、妹も好きなようで、夜な夜な「今、○○見てるよ」とか連絡がきます。 先日も、「和田明日香のゆる宅飲み、見てるよ」ときたので、「私も知ってる」と返したのですが、ちょうど昨日、…
昨日は、東京でも雪が降ってびっくりしましたね。 そう、私、初めて知ったのですが、雪の時も雷って鳴るんですね。 勝手に雷は、大雨の時だけ、と思っていて、そうしたら、昨日、何度も空がゴロゴロ、ドカ~ンと鳴ったので、そっちのほうがびっくりしました…
もともとお弁当らしいお弁当を作るのはあんまり得意ではないので、普通のおかずやおつまみを詰めていったりしています。 ですが、自分の好きなものを詰めているので、とっても美味しいし楽しいです。 そして、最近、また一つ、思いついて、新しい法則も作り…
前に、久しぶりにチーズフォンデュをやりたいなぁと思っていた時、温めるだけで食べられるチーズフォンデュの素のようなものを買いました。 寒くもなってきましたし、家飲みの会で、チーズフォンデュをやろうと思ったのですが、考えてみたら、あと何を一緒に…
今週は、コートがいらないくらいあったかい日があったかと思えば、雪が降りそうに寒い日もあったりと忙しい気候でした。 今日は節分で、明日は立春ですが、また雪が降るかも、なんて言われていますね。 寒い日はあったかい朝ごはんもホッとしていいです。 だ…
鶏のささみ肉は、鶏肉の中でも、脂質が低く、高蛋白質、そして低カロリーなので、安心して食べられる食材ですね。 そして、優しい味わいなので、和食は勿論、中華や洋食など、どんなお料理にもよく合う便利な食材ですね。 そんな鶏ささみがあれば、あと1品、…
以前もご紹介したお店ですが、お友達が昔から常連さんのお店、池尻の筧さん。 揚げたての天ぷらが美味しいお店ですね。 ついつい、あれもこれも食べたくなってしまい、食べ過ぎてしまうんですね。 池尻の天ぷら屋さん「筧」さん、かき揚げが一押しです! 場…