女将の食卓

和食屋(ただいま休業中)の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

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2020-02-01から1ヶ月間の記事一覧

残り物を素敵なおつまみにアレンジする簡単レシピ

今の時期、お鍋をやったら、〆に雑炊したり、麺を入れたり、 シチューの後にはパスタにしたり・・・とそのアレンジも楽しいので、 ついつい?わざわざ?多めに作ってしまう我が家ですが、 (こちらのアレンジレシピについては、今度、改めてご紹介します) …

冷凍して便利なお薦めのものたち10点

専業主婦の方もそうですが、お仕事をしながら、毎日ご飯を作るのって大変。 私も毎日お仕事に行くので、朝ごはんを作った後、夜ごはん(と言っても我が家はおつまみですが)の用意をしてから出掛けます。 食材の買い物も毎日は行けないので、時間のあるとき…

人気の「男子ごはん」で点心を作ってみました!

日曜日のお昼にテレビ東京でやっている「男子ごはん」 栗原はるみさんの息子さんの心平ちゃんと国分太一くんが出ていて 毎回、お酒に合うとっても美味しいお料理を紹介しています。 私はこの番組が大好き。 簡単で美味しいのは勿論のこと、お酒に合うものが…