女将の食卓

和食屋(ただいま休業中)の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

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簡単おつまみでも皿数が多いと楽しいですね

外食でも家でもいろんなものをちょこちょこ食べるのが好きです。 本当に時間がない時は、どぉ~んと一皿、なんてことも以前はありましたが、糖尿病の母にもいろんなものを食べて欲しいので、いろいろ作るようにしています。 とはいえ、いろいろ作るのが大変…

最近のおつまみあれこれ、お肉もしっかり食べています。

買い物に行くと、ついついあれこれ買ってしまうので、今週はできるだけ冷凍庫の中の食材を使って作るようにしています。 野菜だけ、八百屋さんで少し買い足したので、それも使って献立作り。 冷凍庫にあるのは、ほぼお肉と海老。 なので、やっぱりお肉料理を…

野菜が高い今、買えるものでいろいろ美味しく楽しんでいます

スーパーに行けば当たり前のように欲しいものが買えると思っていた最近ですが(そう、コロナ禍にはトイレットペーパーだったりマスクを買うのが大変な頃がありましたね)、野菜の高さにびっくり! たくさん野菜を買う気で行ったのに、あまり買えずに帰ってく…

吉祥寺の立飲みBistro Ryoさんはメニューも豊富で楽しくて美味しいお店でした!

そう、先日の街歩き、吉祥寺。 駅を降りたら、あまりの人でびっくり。 ここはどこ?新宿?というくらいで、何十年も行っていなかった私が思っていたイメージとはかなり違う街でした。 デパートあり、電気屋さんあり、ファミレスあり、チェーン店あり、なんで…

休日の街歩き、吉祥寺のいせやさんで焼鳥と一杯、楽しんできました!

東京ではここ最近、気持ち良い秋晴れの毎日が続いています。 先月はあまり雨ばかりで空も暗く、気持ちも暗くなってしまったので、今は明るい空が見られて、毎日気分が良くて嬉しいです。 先日、主人のお休みの日、なんだか街歩きをしたいなぁと思いました。 …

お友達とのゆったり渋谷ランチにパンダレストランさんへ行ってきました!

先日、お友達と渋谷でランチしよう、ということになったのですが、そのお友達は結構好き嫌いが多いのです。 ほかのお友達との食事だと、お任せしたい、と言ってくれる方が多く、ほぼ私がお店をセレクトするのですが、このお友達だと、私が選んでも食べられな…

今週の朝ごはんあれこれ、いただきものもいろいろ登場して楽しみました!

前に新潟に住んでいる人から、新潟の味詰め合わせのようなものをいただきました。 そこにはおかきのようなお菓子が入っていたり、麺が入っていたり、あとはお米も入っていました。 お米は有名な長岡のこしひかり。 お米の味をしっかり味わいたくてシンプルに…

何十年振りかのピアノ調律中、私は仕込みでいろいろ出来上がりました!

小学生の時にピアノを買ってもらい、卒業するまでは習っていたのですが、その後はたまに弾くくらいだったかと思います。 実家を出てからは、たまに実家に帰っても弾くことはあまりなく、放っておかれたかわいそうなピアノ。 何年か前からは、姪っ子がピアノ…

最近作って美味しかったおつまみたち、簡単ですがお皿を並べると楽しいですね。

最近は、まとめ買いをする必要がなくなったのに、つい買い物に行くとあれこれ買ってしまいます。 なので、定期的に冷凍庫をチェックしたり、野菜室の野菜を使いきれるようなものを作ってみたり、そういうのが大事になってきます。 メニューが決まらない時に…

姪っ子が来る日には参加型のお料理がいいので今回はピッツアにしてみました!

昨日、妹と姪っ子が遊びに来ました。 沖縄旅行に行っていたので、その時のお土産を持ってきてくれたのですが、姪っ子は最近、お手伝いをするのが楽しいらしく、いつも来る時には参加型のメニューにしています。 今回は、前回やろうと思って、粉を買っておい…

久しぶりのパセリさん、3人でお料理もワインもあれこれ楽しみました!

何度かお邪魔している目黒駅そばのイタリアン、パセリさん。 今年になってからは行けてなかったのですが、先日、高校時代のお友達と3人で美味しいものを食べに行こうということになったので、久しぶりに行ってみることにしました。 こちらのお店は、コース…

いつものお客様には美味しいお肉といつものおつまみでおもてなし。

お友達ですが、月一くらいで来訪してくれる人がいます。 もう20年くらいのお付き合いなので、なんだか家族のような間柄。 そんな可愛い妹のような存在の彼女は、お仕事帰り、次の日がお休みの日に遊びに来てくれています。 可愛いピンクのクラフトジンもボト…

自由が丘でお手軽なお寿司を楽しみたいなら、ぎょしんさんがお薦めです

先日、主人と自由が丘に行きました。 駅前に新しいビルができて、そこに明治屋さんが入ったので、買い物に行こう、という目的だったのですが、お昼を食べ損ねていた私達、まずは何か食べたいと思いました。 通常のランチタイムは終わっている時間でしたが、…

今週の朝ごはんあれこれ、久しぶりにPAULのパンも楽しみました!

お気に入りのパン屋さんの一つ、PAUL。 前の家に住んでいた時は、六本木一丁目駅のお店へよく食べに行っていて、帰りにも買って帰って食べていたのですが、引越してから近くにないので、なかなか食べられていませんでした。 先日、用事があって久しぶりに二…

昭和記念公園、秋の今はコスモスがたくさん楽しめます

やっと秋晴れの毎日がやってきました。 秋は気持ちの良い季節のはずなのに、本当に毎日、雨ばっかりだったので、やっと、ですよね。 先日、主人のお休みの日に、秋らしいところに行きたいなぁと思い、そういえば気になっていつつも一度も行ったことのなかっ…

二子玉川の焼肉KollaBo(コラボ)さん、セットメニューがお得でした!

先日、二子玉川駅そばで姪っ子が出演するイベントがあって、それを見に行きました。 その後、皆でご飯を食べようということになり、姪っ子の好きなものでいいよ、と言ったところ、焼肉がいい、ということで、妹が予約してくれたお店、KollaBo(コラボ)さん…

最近の美味しかったおつまみ、どれも簡単ですが満足です

最近のおつまみは、メインだけ食べたいものを考えて、あとはあるもので、これがいいかな、と流れで決めている感じです。 なので、どれも簡単ですが、意外とどれも美味しくて毎日満足。 涼しいこともあり食欲も増し、毎日モリモリ。 昨日書いた野菜メニューも…

最近の野菜のおつまみあれこれ、サラダや茹で野菜もいろいろ食べています

たまに外食もしますが、夜はほぼ家で食べている最近、残念ながらレタスのような葉物が高くてなかなか買えないのですが、それでも他の野菜を買ってきて、いろいろ組み合わせてサラダを作っています。 そう、主人は、「副菜どうする?」と聞くと、かなりの確率…

恵比寿のアトレに使い勝手の良さそうな立ち飲みBACARAさんがOPENしていました!

先日、主人と出掛ける前に恵比寿のアトレをぷらぷらしていたら、新しいお店ができていることを発見! 楽しそうに飲んでいる方が何人もいらして羨ましくなりました。 その日、お夕飯を食べに出掛けるので待ち合わせをしていたのですが、私が見つけたこちらの…

みなとみらいの景色を楽しみたいならAUX BACCHANALESさんがお薦めです

先日、かなり久しぶりのお友達とランチをしました。 横浜方面のお友達だったので、ちょうど買い物もあったみなとみらい、コレットマーレの中でお店を探してみたら、AUX BACCHANALESさんがあることを発見。 ちょうどちょっと遅めの待ち合わせだったことと、ラ…

今週の朝ごはんあれこれ、懐かしのマフィンも登場、パン続きでした!

お仕事帰りに、明治屋さんのパンをよく買ってくる主人。 この間は、訳ありで、大量に買ってきた上、お友達からもたくさんパンをいただき、冷凍庫がいっぱいに。 今週はそんなパンを毎日のように食べたのと、先日、久しぶりのお店でマフィンも買ったので、そ…

馬車道のステッラ・ディ・マーレさんは美味しいイタリアンをゆったり楽しめます

先日、中学生時代のお友達とランチに行くことになりました。 いつもお店はお任せしてくれるので、最近、なかなか行けていなかったお友達のお店に行きたいと思い、予約して行ってきました。 そう、お友達と言っても、大昔、こちらのお店がまだ横浜の平沼橋に…

小学生の姪っ子が来客の日はお手伝いも楽しめる参加型が好評です

小学校3年生の姪っ子はお菓子を作ったりも好きですし、お手伝いをするのが楽しいみたいです。 ただ、妹の家ではバタバタしてあまりお手伝いをさせてあげることができないというので、我が家に遊びに来る時には、お手伝いができるようなメニュー、参加してい…

母のご飯作りで、久しぶりに軽く作り置きしてみました

お仕事を辞めてから早いもので1ヶ月。 先日会った妹に、「毎日、何やってるの?」と聞かれましたが、あれやこれや毎日あっという間です。 特に感じるのは午前中のあっという間さ。 朝、いつもの家事をやるのですが、そこから買い物に行ったり、片付けをした…

大磯プリンスホテルの朝食ブッフェは美味しくて気持ちの良い朝になりました

先日、1泊で行った大磯プリンスホテル、朝ごはんはブッフェでした。 場所が中国料理のお店だったので、中華のお料理もあるのかと勝手に勘違いしていましたが、そんなことはなく、和食と洋食のお料理の数々。 ちょうど着いた日に、お昼をそのお店で食べてい…

大磯プリンスホテルのフレンチディナーはセミブッフェが楽しいです

先日、大磯プリンスホテルに1泊しました。 お夕飯は、中華レストランかフレンチレストランのどちらかを選べたのですが、フレンチレストランが前菜などのセミブッフェをやっているというので興味がわき、そちらを予約してみました。 コース料理としては、か…

近場でリゾート気分を味わうには大磯プリンスホテルのスパがお薦めです

シルバーウイーク、今年はとっても長い連休だったと思いますが、台風もきて、お天気が悪い日が多かったですよね。 私達は世間のお休みとはもともと関係ない生活ですが、主人のお休みがたまたま2日続いていたので、どこか行きたいなぁと思いました。 ですが…

今週の朝ごはんあれこれ、お土産物などのいただきものも登場しました!

私のまわりにはお土産物好きの方が多いので、お会いするときには旅行に行ったとかではなくても、これ美味しいよ、みたいな感じでお土産をいただきます。 私も日頃、美味しかったもの、好きなものなどを勝手にお薦めして持参するのですが、今回も久しぶりに会…

大磯港でお魚をたくさん食べたい時は大磯コネクトの”めしや大磯港”さんの定食がお薦めです

先日、近場で気分転換をしたくて大磯に行ってきました。 大磯ではホテルスパを楽しんできたのですが、大磯ってほかに何があるの?と調べていたら、なんだか凄い魚ランチのお店があることを発見。 大磯は海水浴で有名で知っていましたが、漁港のイメージもあ…

いつもとは少し違ったものも楽しめるので作ってもらえるのはありがたいです

先月までは私より主人の帰りが早かったので、よくおつまみを作ってもらったりしていたのですが、今は、私が毎日家にいるので、自然と私が作ることになります。 ですが、やっぱり主人が作ると美味しいだけでなく、私が作るのとは違うものが出来上がるので、嬉…