昨日のブログで、最近、お鍋ばかり楽しんでいることを書きました。 そう、簡単で美味しくて、それだけでも完結できる、という便利なお鍋。 通常は、テーブルの上で作りながら、温めながらいただきますが、シチューなどの煮込みも作って、それは作っておいて…

最近、忙しい、というのを言い訳に？大した料理を作っていません。 冬のいいところは、お鍋を作れば満足できるところ。 寒いけれど、あったかいお鍋を囲むと心も身体もあったまってほかほかになりますね。 ということで、最近の我が家はお鍋が度々登場！ し…

私のお誕生日は年末なので、皆さんとっても忙しい時期なのですが、有難いことに毎年集まって忘年会をやってくれるのが恒例になっています。 お店をやっていた時は、うちのお店に集まってくれていて、皆さんとってもお酒が強いので、たくさん飲んで騒いで・・…

新年が明けました。 今回の年明けは、早い時間から飲んでいたので、途中からうとうとしていたのですが、紅白を見ていて、久しぶりに聖子ちゃんが歌っているのを見て、その笑顔を見て、ボロボロ泣いてしまったので、目が覚めた感じです。 そしてコンサートの…

今日は大晦日。 今回、去年よりもさらに１日、冬休みが長い私ですが、毎日予定を入れてしまって、本当に大忙し。 大晦日までもあっという間でした。 今日も予定はありますが、そんなに早い出発ではないので、少しだけゆっくり起きて、久しぶりに朝風呂読書を…

毎日ドタバタしていますが、クリスマスはやっぱり美味しいものが食べたい、束の間でもホッとしたい、そう思いました。 今年、私はお休みでしたが、主人はお仕事。 なので、今年もお家クリスマスにしました。 買い物に行く時間もあまりなく、手の込んだものも…

毎朝６時前に起きるので、まだ日の出前で暗いです。 夏は、明るくなると自然に目が覚めるのですが、こう暗いと身体が起きなくて、最近は、目覚ましで起きることも度々。 早く日が長くなってくれたらいいなぁと思っていたので、これからは少しずつ長くなって…

まだまだ暑いですが、それでも朝晩少し涼しくなってきたり、空の様子も少し変わって来たり、そして、売っている食材も少しずつ変わってきた気がします。 そんな中、お弁当も自然と夏らしいものから秋らしいものが入るようになり、ちょっと季節を感じられるも…

いつもの夏は、ゴーヤーチャンプルーというと沖縄料理のお店で食べることが殆どで、家で作るのは１度か２度くらいだったのですが、今年はよく買って、作っている気がします。 大きくて立派なゴーヤが安く売っていることが多いので、よく目にするからかもしれ…

いわきに、昔々のお客さんが住んでいて、ずっとお付き合いが続いています。 何度かいわきにも遊びに行かせていただいて、泊まったことも何度もありますし、本当に親戚のおじさんみたい。 いわきに行く度に美味しいものをいろいろ食べてきていたのですが、今…

一気に夏みたいだったのに、梅雨らしいお天気が戻ってきました。 個人的には、暑いよりジメジメ蒸し暑いほうが苦手なので、この時期、困ります。 せめて食事くらいは美味しいもの、爽やかなものを食べてスッキリしたいですね。 最近の我が家のおつまみは、季…

もともと主人は、土いじりが好きで、広尾のお店の時は、ベランダが広かったこともあって、いろんな木を育てていました。 今でも、その時代の柚子の木や柿の木が細々と育ってくれているのですが、最近、我が家のベランダにはプチトマトも仲間入りしました。 …

がりを作ろうと思って買ってきた新生姜ですが、実はまだ作っていなくて、そのかわり、いろんなお料理にちょこちょこ使っています。 暑い時期にも美味しそうですし、ジメジメムシムシの時期にも爽やかで美味しそうな新生姜、薬味というより、ちゃんと食材とし…

東京では初夏のような陽気が続いていて、ちょうど気持ち良いのですが、そんな季節って長く続かないのが今の日本。 いよいよ梅雨入りしそうですね。 雨が続くのも嫌ですが、なによりムシムシ、ジメジメというのが嫌ですね。 そんな時、せめて、食べ物くらいは…

初夏なんだか、もう夏なんだか、という気候になってきました。 みんなして、四季はもうないね、夏と冬だけだね、なんて言っていますが、食べ物で四季は感じていたいですよね。 和食屋をやっていた時は、常に意識し続けていた四季ですが、今年は春の山菜もあ…

恵比寿駅と広尾駅の間に住んでいるのですが、恵比寿駅の方が近いので、普段はそちらを利用することが多いです。 ただ、今、主人の職場が広尾駅そばだったり、ちょっと用事もあったりして、たまに広尾駅方面に行きます。 そうすると、あっ、新しいお店ができ…

自分の家の前が長い桜並木になっているので、有難いことに、この時期、毎日、通勤や買い物で歩く度に、自然とお花見ができます。 たくさんの桜が一気に見られてとっても明るい気持ちになれて嬉しいです。 ただ、せっかく満開の時期、ほかの桜も見たいなぁと…

もう３月だというのに、昨日は東京でも雪が降ってびっくりしました。 はじめ、雹（ひょう）というのか霰（あられ）というのか、刺すような音、バチバチと聞こえてびっくりして窓の外を見てみたら、本当に刺さって来るような感じで氷が降って来ていてびっくり…

先週末、一気に春のように暖かかったのに、東京では昨日も白いものが舞っていましたし、今日も降って積もるかもなんて言われいて、一気に冬に逆戻り。 よけいに春が待ち遠しくなりました。 あったかくなると、それだけでウキウキしてしまうものですが、春は…

お店にわざわざ買いに行って食べて感動したのは、もう20年以上前になるでしょうか。 そのころ、あまりに美味しくて、何かお土産とかプレゼントと言ったら、よく買いに行っていましたし、自分達にもご褒美でたまに買ったりしていました。 そんなとっても美味…

今年もやってきました。この時期。 確定申告の季節が。 お店をやっていた時は、税理士のお友達に毎年お願いしていたので、入力だけして、最後、仕上げをやっていただいていたのですが、それでも、あの書類が必要、ここが不明、などちょこちょこ出てきて気を…

今日は七草の日ですね。 皆さん、春の七草ってわかりますか。 芹（せり）、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ、の７つです。 ふと言ってみたら、覚えていました。私。 一年中、この日しか思い出しませんけどね。 お正月明けのこの日…

おとといのことですが、もう昨年のこと、になってしまいますね。 ですが、初めてのお店に行ったので、書いておきます。 毎年、年越しそばを食べるのですが、いつ食べよう、というのがいつも悩みます。 夕方からおつまみで飲むことが多いので、つまんでいると…

あたらしい年が明けました。 いつも早くに寝てしまうので、昨日はなんとか起きていたというくらいですが、先程、起きて、いつものように部屋の中から日の出を見ています。 これは、初日の出ですね。 毎日そうですが、日が昇って、だんだんと明るくなるのを見…

先日、お友達と忘年会をしてきました。 お店をやっていた頃からの毎年恒例行事で、自分のお店で最終日にやっていたのですが、去年は、我が家でやりました。 本当はそれが楽しいのですが、今年はちょっと予定がたてこんでいることもあり、初めて外のお店でや…

今年のクリスマスは、主人も私もお仕事がお休み。 お店をやっていた時は、勿論、お仕事だったので、２人でクリスマスにお休みだなんていったい何年振りだろう？という貴重な日。 せっかくなので、ランチに行くことにしました。 ただ、いつも好きなお店もとっ…

先日の休日に、「久しぶりにドライブしたいな」と主人が言い出したのですが、朝ゆっくりしてしまったので、出発は遅め。 私は、この秋、ちゃんとした紅葉を見たりしていなかったので（何気なくなら近所にも銀杏並木がたくさんありますが）どこか紅葉を見られ…

10年以上、この場所に住んでいて、毎年、お祭りをやっているのは知っていたのですが、なかなか参加する機会もなく、御神輿を見るだけでワクワクしていましたが、今回、出店などもあると聞き、初めて行ってきました。 渋谷氷川神社のお祭り、今日まで、縁日が…

びっくりするほど暑い毎日が続いています。 今日の東京は、体温くらいまで上がるとか！びっくりですよね。 そんな中、既に、食欲が出ない、とかお料理する気がおきない、とか、何を作るか思いつかないなぁ、なんていう方もいらっしゃるかもしれませんね。 そ…

本当に暑い毎日、日々、最高気温を更新したりして凄いですね。 お部屋を涼しくしないと、食欲が落ちてしまいそうなので、ちゃんと涼しくして、しっかり食べたいですね。 昨日は、夏にお薦めのさっぱり麺をご紹介しましたが、暑い夏、冷たいものだけでなく、…