女将の食卓

恵比寿の和食屋の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

ダイエット

今週の女将弁当は、あいおいスペシャル弁当、人気の数々を集めてみました!

今日は、お店で、私が担当している女将弁当の話です。 前のブログにも書きましたが、今月末で一度お店を閉めることにしたので、このお弁当も今週が最後となります。 最終週を飾る女将弁当、何にしようか、結構悩んだのですが、やっぱり最後は、今までお店で…

今週の女将弁当、五目旨煮や海老マヨの中華弁当、中華丼にもできちゃいます!

今日は、お店で、私が担当している女将弁当の話です。 毎週月曜日と金曜日のお昼に販売していて、メニューは週替わりで、和食だけでなく、中華や洋食もやります。 今週は、中華弁当で、こんな寒い日にもあったまっていただけるようなものにしました。 今週の…

今週の女将弁当は、お子様ランチ弁当、見事完売しました!

今日は、お店で、私が担当している女将弁当の話です。 毎週月曜日と金曜日のお昼に販売していて、美味しくてヘルシーをモットーにやっています。 メニューは週替わりなのですが、今週は、一度やってみたかった大人のお子様ランチ弁当を作ってみました! 今週…

今週の女将弁当は、新年初なので、鰻と玉子のお寿司弁当にしてみました!

今日は、お店で、私が担当している女将弁当の話です。 毎週月曜日と金曜日のお昼に売っていて、メニューは週替わりなのですが、今週は、月曜日がお休みだったので、今日、金曜日のみ。 そして、今日は、新年初なので、ちょっとおめでたい感じがいいかなぁと…

今年の女将弁当は、43種類のお弁当を作りました!

今日は、お店で、私が担当している女将弁当の話です。 毎週月曜日と金曜日のお昼にやっていて、メニューは、週替わりで考えて作っています。 去年も春~夏までやっていて、一度、お休みして、今年の春3月に復活しました。 そこから毎週、作ってきて、今日、…

今週の女将弁当は、海老ピラフとナゲット弁当、楽しい洋食弁当です!

今日は、お店で、私が担当している女将弁当の話です。 毎週月曜日と金曜日のお昼に販売していて、和洋中いろいろ、季節にあったお弁当、美味しくてヘルシーなお弁当を作っています。 先週は、身体にやさしい和食弁当だったのですが、今週は、クリスマスも近…

今週の女将弁当は、胃にも身体にも優しい和食弁当です。

今日は、お店で、私が担当している女将弁当の話です。 毎週月曜日と金曜日のお昼に販売していて、メニューは週替わりです。 お店は、和食屋なのですが、このお弁当は、私がおいしくて身体にやさしいお弁当として、考えているお弁当なので、和食も洋食も中華…

今週の女将弁当は、じっくり煮込んだトロトロの牛すじカレー弁当です。

今日は、私がお店で担当している女将弁当の話です。 毎週月曜日と金曜日のお昼に販売している美味しくてヘルシー、を心がけたお弁当です。 メニューは週替わりでやっていて、今週は、寒くなったらやりたいと思っていた牛すじカレー弁当です。 今日は、雨もた…

今週の女将弁当は、蟹風味の焼売弁当、アツアツ蒸したてです!

今日は、お店で、私が担当している女将弁当の話です。 毎週月曜日と金曜日のお昼に販売していて、メニューは週替わり、和洋中、いろいろ交互にやっています。 今週は、前にもやって、とっても人気だった焼売弁当、今回は、蟹のお出汁をたっぷり入れて作って…

今週の女将弁当は、三色丼と天ぷら弁当、見事完売!ありがとうございます。

今日は、私がお店で担当している女将弁当の話です。 毎週月曜日と金曜日のお昼に販売していて、メニューは週替わり。お店は和食屋ですが、お弁当に美味しいものなら、和洋中いろいろやります。 考えているのは、あまり高カロリーにならないこと、蛋白質をし…

今週の女将弁当は、ふわとろ卵のオムライス弁当です。

今日は、うちのお店で、私が担当している女将弁当の話です。 毎週月曜日と金曜日のお昼に販売していて、メニューは週替わりでやっています。 美味しくてヘルシーなもの、お店は、和食屋ですが、私のお弁当は、和も中華も洋食もやります。 今週は、一度やりた…

今週の女将弁当は、海鮮旨煮やかにかま卵などの中華弁当です。

今日はなんだか寒々しいなぁと思ったら、立冬なんですね。 これからどんどん寒くなるかと思うと、寒がりな私は。何か楽しいことを考えないと、と焦ってしまいます。 さて、今日は、お店で私が担当している女将弁当の話です。 毎週月曜日と金曜日のお昼に販売…

今週の女将弁当は、鶏と蓮根の梅味噌炒め弁当、お好み焼き風玉子焼きも入っています。

今日も綺麗な秋晴れで気持ち良いです。 やっぱり週の始まり、なんだか気合い入れよう!と思うときってお天気だと元気が出ていいですね。 今日は、お店で、私が担当している女将弁当の話です。 毎週、月曜日と金曜日のお昼に販売していて、メニューは週替わり…

今週の女将弁当は、ご飯が進む青椒肉絲弁当、お肉も野菜もたっぷりです。

今日は、うちのお店で、私が担当している女将弁当の話です。 女将弁当は、毎週月曜日と金曜日のお昼に販売していてメニューは週替わりです。 私が考えるお弁当なので、和食だけでなく、洋食も中華も入ります。 今週は、ご飯が進むお弁当、青椒肉絲弁当です。…

今週の女将弁当は、きのこたっぷり炊き込みご飯弁当、秋の香です!

今日は、お店で、私が担当している女将弁当の話です。 毎週月曜日と金曜日のお昼に販売していて、メニューは週替わり、今週は、秋の香のきのこがたっぷり入った炊き込みご飯のお弁当です。 今週の女将弁当は、きのこたっぷり炊き込みご飯弁当、秋の香です! …

今週の女将弁当は、トマトたっぷりハヤシライス弁当、秋の食材も入っています。

今日は、お店で、私が担当している女将弁当の話です。 私が献立をたてて作っているヘルシー弁当で、毎週月曜日と金曜日のお昼に販売しているのですが、今週は、昨日の月曜日が祝日だったため、今日、火曜日と金曜日に販売することにしました。 メニューは、…

今週の女将弁当は、甘酢豚や海老チリなどの中華弁当、でも低カロリーです!

今日は、お店で、私が担当している女将弁当の日です。 女将弁当は、基本的に、月曜日と金曜日のお昼に販売していて(祝日に重なると変更になります)、メニューは週替わりです。 今週は、ご飯に合うおかずいろいろの中華弁当にしたのですが、ちょこちょこい…

今週の女将弁当は、親子丼と鯖味噌煮弁当、久しぶりの和食弁当です!

今日は、うちのお店で、私が担当しているテイクアウトの女将弁当の話です。 毎週月曜日と金曜日のお昼に売っていて、先週、先々週は、洋食だったのですが、今週は、久しぶりに和食のお弁当にしました。 今週の女将弁当は、親子丼と鯖味噌煮弁当、久しぶりの…

今週の女将弁当は、白いビーフストロガノフ弁当、ご飯も進みます。

今日は、お店で、私が担当している女将弁当の話です。 本来は、毎週月曜日と金曜日にやっているのですが、やはりお客さまは、近所で働いている方が多く、今週は、月曜日と金曜日が祝日なので、曜日を変更、今日、火曜日から木曜日まで3日続けてやることにし…

今週の女将弁当は、鰯の蒲焼き丼と鶏カシュー弁当、疲労回復にぴったりです!

今日は、私が担当している女将弁当の話です。 女将弁当は、毎週月曜日と金曜日のお昼にやっていて、私が献立をたてて作っているヘルシー弁当です。 今週は、夏の疲れも出てきたころかと思い、疲労回復に役立つ食材を入れたお弁当にしてみました。 今週の女将…

今週の女将弁当は白身魚の揚げ焼き甘酢あん弁当、蒸し暑い日にもぴったりです。

今日は、私がお店で担当している女将弁当の話です。 去年、一時期、ダイエットをしたときに作ったお料理の数々をどうにか活かせないかなぁと考えて始めたダイエット弁当、今年はストイックにダイエット弁当にしてはいませんが、抑えられるカロリーは抑え、で…

今週の女将弁当は、海老と帆立のちらし寿司弁当、サッパリで、暑い日にぴったりです!

今日は、うちのお店で、私が担当しているお弁当の話です。 女将弁当と言って(常連さんでなぜか名前を勘違いして「女将のきまぐれ弁当」と呼ぶ人がいます。なぜ??)毎週、月曜日と金曜日にやっています。 メニューは週替わりで、今は毎日暑いので、暑い日…

今週の女将弁当は、暑い日にぴったり!夏野菜と半熟卵のカレー弁当です。

今日は、お店で、私が担当しているお弁当の話です。 毎週月曜日と金曜日のお昼に女将弁当として売っています。 メニューは、週替わりで、今は、暑い日に美味しく食べられるお弁当を考えています。 今週は、こちら。 今週の女将弁当は、暑い日にぴったり!夏…

今週の女将弁当は、暑い日にサッパリ、おいなりさんと魚のレモンあん弁当です。

今日から8月ですね。 ものすごい暑さが続いています。朝、起きたときからもわっとしていて、昼間は危ないくらいの暑さです。 今日は、お店で私が担当しているお弁当、女将弁当の話です。 毎週月曜日と金曜日のお昼に売っていて、メニューは週替わりです。 …

今週の女将弁当は、五目旨煮や鮪の角煮弁当、ご飯が進むおかずいろいろです。

今日は、お店で私が担当しているお弁当、女将弁当の話です。 今、毎週月曜日と金曜日のお昼に売っていて、メニューは週替わりです。 今週は、また、ご飯が進むおかずをいろいろ集めてみました。 今週の女将弁当は、五目旨煮や鮪の角煮弁当、ご飯が進むおかず…

今週の女将弁当は、週末の土用の丑の日にちなんで鰻ご飯弁当です!

今日は、お店で、私が担当している女将弁当の話です。 毎週月曜日と金曜日限定でやっているのですが、昨日は祝日だったので、お休みして、今週は、今日火曜日から金曜日まで毎日やることにしました。 そして、今週は土曜日が土用の丑の日なので、鰻を使った…

今週の女将弁当は、鱧が登場!鱧と梅の炊き込みご飯弁当です!

今日は、お店で私が担当しているお弁当、女将弁当の話です。 毎週月曜日と金曜日のお昼に販売しているお弁当で、メニューは週替わりです。 今週は、夏の和食の代表ともいえる鱧が炊き込みご飯で登場です! 今週の女将弁当は、鱧と梅の炊き込みご飯弁当です!…

今週の女将弁当は、ピリリと辛い麻婆豆腐弁当です。

今日は、うちのお店で、私が担当している女将弁当の話です。 女将弁当は、毎週月曜日と金曜日のお昼にやっていて、メニューは週替わり。 今週は、ピリリと辛い麻婆豆腐など、ご飯が進むお弁当です。 今週の女将弁当は、ピリリと辛い麻婆豆腐弁当です! 7月…

今週の女将弁当は、かんぱちの唐揚げ野菜あんかけ弁当です!

今日は、お店で私が担当している女将弁当の話です。 女将弁当は、毎週月曜日と金曜日にやっていて、メニューは週替わりです。 今日はお天気が良いのは嬉しいのですが、朝からとっても暑くて、あまりの暑さに皆さん食欲落としてないかなぁなんて心配していた…

今週の女将弁当は、白身魚の粒マスタード焼き弁当です。

お店で、私が担当している女将弁当の話です。 女将弁当は、毎週月曜日と金曜日にやっていて、美味しくてヘルシーなお弁当を心がけて作っています。 メニューは、週替わりで、今週は、また、暑い日にも食欲が出そうな爽やかなお弁当、白身魚の粒マスタード焼…