女将の食卓

和食屋(ただいま休業中)の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

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2020-04-07から1日間の記事一覧

お魚のおろし方(おじさん)

毎日のお家ごはんで頭を悩ませている方も多いと思います。 お家にいる時間も増えて、じっくりお料理しようかなぁという方も増えたでしょうか。 そんな今日は、お魚のおろし方を板長の実演付きで、ご案内します。 魚のおろし方 今日の魚・・・おじさん おろし…