女将の食卓

恵比寿の和食屋の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

2020-04-25から1日間の記事一覧

これからの季節にあると嬉しいピクルスを作ろう♪

今日は、東京でも20℃近くまで上がったようで、明日はもっと暖かくなるようですね。 これから、蒸し暑くなってくると、食べたくなるのが、甘酸っぱいもの。 酸味のあるものが、特に美味しく感じられる季節ですよね。 ということで、今年も、ピクルスをたっぷ…