女将の食卓

恵比寿の和食屋の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

2020-06-29から1日間の記事一覧

和風コルドンブルーというより鶏の挟み揚げ作りました!【レシピ】

先日、サルティンボッカ、コルドンブルー風?を作ったときに、これ、和風で作っても美味しそうと思って、早速、また作ってみました。 挟み揚げ 先日のブログは、こちら。 www.madameokami.net それで、作りながら思ったのですが、和風コルドンブルー、和風サ…