女将の食卓

和食屋(ただいま休業中)の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

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2022-02-22から1日間の記事一覧

最近よく登場のたこ焼き器、お気に入りはつくね!簡単おいしい!

去年、鶏肉専門店に行って以来、生のつくねを買ってくることにはまり、その美味しさが癖になっています。 今、行っているのは、五反田の信濃屋さん、四ノ橋の鳥彦さんで、どちらも生つくね(鶏団子)がとっても美味しいです。 対面販売のお肉やさんがあるス…