女将の食卓

恵比寿の和食屋の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

2020-08-01から1日間の記事一覧

おつまみにもなりそうなというか飲みたい!キャベツアンチョビパスタ作りました。

オイル系パスタは私にとって、ハードルの高いお料理。 朝ごはんに食べるので、そんなににんにくを使いたくないのと、お店でのペペロンチーノほど辛いのは得意ではないので、余計、味を決めるのが難しいのだと思いますが、でも、主人も私もオイル系、大好き。…