女将の食卓

和食屋(ただいま休業中)の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

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2021-10-06から1日間の記事一覧

珍しくボンゴレロッソ作ってみました!

あさりを買ってくると、パスタを作ることは多いけれど、普通のボンゴレ(ボンゴレビアンコ)だったり、クリーム味にすることが殆ど。 今回は、珍しく、ボンゴレロッソを作ってみました。 珍しくボンゴレロッソ作ってみました! トマトソース 手順 出来上がり…