女将の食卓

和食屋(ただいま休業中)の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

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2021-04-01から1日間の記事一覧

あさりをたっぷり買ったので、冷凍してみたけど、やっぱり難しいです。

買い物に行って、目につくと買ってしまうものっていろいろあると思うのですが、あさりも結構、つい買ってしまう一つです。 三越があった頃は、お魚売り場の前に、貝専門の売り場があって、そこでおじさんが呼び込みをしていたのですが、よく耳にした言葉が「…