金目鯛は、もともと大好きなお魚で、昔から家でも買って食べたりしていましたが、東京や横浜のスーパーに並んでいる金目鯛は、千葉で獲れたもの、というのが多かった気がします。 それで、私自身は、どこが日本一とか考えたことがなかったのですが、お魚に詳…