夜は、太るから、という理由で炭水化物は食べないようにしています。（そのかわり、おつまみはたくさん食べています。お酒も。）
ただ、朝はしっかり食べて良いという自己ルールで、いろいろ食べます。
朝、一から用意しるのは大変なので、前の日から仕込んでおいたり、作って冷凍してあるものを使ったり・・・今週もそんなものたちが大活躍でした。
今週の朝ごはんあれこれ、ハンバーガーも登場！作り置き大活躍です。
パン
ハンバーガー
パンは、いつもバーガーパンとして買っているQueen’ｓ伊勢丹の全粒粉のパンを冷凍してあります。
そして、ハンバーグも前にミートソースだか何かを作ったときに（すっかり何か忘れてしまいました。）ついでに、丸いハンバーグを２つ作って冷凍しておいていました。
なので、朝は、ハンバーグを焼いて、パンを焼いて、ささっとできるハンバーガーです。
そう、今回、レタスをたっぷり挟んで食べたくて、この写真よりさらに追加して挟んでみましたが、つるつるすべって食べるのが大変ですね。難しかったです。
手作り塩バターロール
先日のブログに載せた簡単に焼けるパンの塩バターロールです。
そう、塩つけすぎ、というパンでした。それ以外は美味しいパンだったので、塩をとって食べたのでした。
麺類
お鍋の〆のラーメン
昨日のブログに書いた海老味噌仕立ての鍋の〆にしたラーメンです。
これ、昨日の朝、サッカー観戦をしながら、テーブルの上で作って（お鍋に入れて煮込みながら）食べていたのですが、そうしたら、朝じゃないみたいな気分になってきて、しかも休日みたいな気分になって、なんだか楽しかったです。勿論、お味も美味しかったです。
肉味噌うどん
これも冷凍しておいたそぼろで作りました。
ちょっとピリ辛にしたかったので、豆板醤と甜麺醤でそぼろは味付けして、スープでさっと煮たおうどんにのせました。
これまた簡単で美味しかったです。
パスタ
しいたけのクリームパスタ
主人に作ってもらった椎茸パスタです。
またすぐ作ってもらおうと思っていたのに、さっき買い物に行ったときに、椎茸を買い忘れ、歩き始めてから「さっき、明治屋さんで、大きめな椎茸がたっぷり入ってセールしてたのにね～」と思いだしたのでした。残念。もうちょっとおあずけです。
ご飯
白ご飯
夜のおつまみのコロッケが１個ずつ残っていて、珍しく白ご飯の朝ごはんとなりました。
ご飯にのせているしらすも冷凍庫に常備してあるので、ご飯に、おつまみに、大活躍です。
中華丼
昨日の女将弁当、ありがたいことに見事完売！で、焼売も煎り豆腐も終わったのですが、海老と筍の甘酢炒めだけ、少し残りました。
なので、また冷凍庫のそぼろを追加して、鶏ガラスープとオイスターソースで味付けして、ご飯にのっけて中華丼のようにしました。
ちょっとしたことで違う味を楽しめるっていいですね。
そして、我が家の食事は、ほんと冷凍庫さまさまです。
また来週もいろんな朝ごはんを楽しみます。
