昨日は、東京でも雪が降ってびっくりしましたね。
そう、私、初めて知ったのですが、雪の時も雷って鳴るんですね。
勝手に雷は、大雨の時だけ、と思っていて、そうしたら、昨日、何度も空がゴロゴロ、ドカ～ンと鳴ったので、そっちのほうがびっくりしました。
さて、そんな寒さが続いているので、最近は家飲みを楽しんでいるのですが、先日、久しぶりにアクアパッツアをやろう、と張り切って、用意して出かけたのですが・・・
久しぶりに魚を味わう家飲みのはずが・・・
アクアパッツア延期
アクアパッツア用の野菜を切って、用意して、夕方、お魚を買いに、久しぶりのスーパーへ行ったのですが、なんと、既に遅し。
週末だったからか、まだそんなに遅い時間でもないのに、お魚コーナーがガラッガラ。
丸のお魚なんて、一尾も残っていなかったのでした。
そこで、何する？何する？とスーパーの中で、うろうろ。
お鍋は翌日やる予定だし、焼肉って気分でもないし、そうだ、最近やっていなかったたこ焼き！となりましたが、たこがめちゃめちゃ高い。
たこ焼きに入れてしまってはもったいないくらいのお値段で（たこ焼きに失礼）、小心者は普段買わないシーフードミックスを買って使ってみることにしました。
そうして、焼いたたこ焼き、というかシーフード焼き。
シーフード焼き
上の写真です。
具材は小さいけれど、一つにいろいろな味があって美味しかったです。
ただ、一緒に買い物に行った主人が気になる、と言って買った赤いウインナー、これを一緒に入れたら、どれもウインナーの味が勝ってしまったので、別々に入れた方が良かったみたいです。
副菜としては、簡単ないつものこちら。
大根の明太和え
大根と黄色い人参を炒めて、明太子とマヨネーズで和えただけ。
今回のこの明太子がなかなかピリ辛で、いいおつまみになりました。（ワインには合いませんでしたが）
合鴨カツ
そして、これはスーパーで売っていたのですが、珍しく合鴨のカツだというので、買って食べてみました。
独特の香辛料が入っていて、これが、普通のカツとは違うね、という感じでした。
ワイン
そして、今回のお供になったワインは、こちら。
これ、先日からKALDIでこの種類のワインをいろいろ飲んでいたのですが、まだ飲んでいなかったこの品種がちょうどお買い得になっていて、とっても安かったので、嬉しくて買ってみました。
お魚がメインではなくなってしまっていたのですが、美味しく楽しめました。
次こそ、アクアパッツアやりたいなぁ。
