スパゲッティナポリタンって、たまにむしょうに食べたくなります。
特に、テレビとかドラマで、喫茶店で食べているシーンなど見てしまうと、食べた～い！となります。
でも、今のところ、行きつけの喫茶店もないし、いったいどのお店に行ったら、満足のいくナポリタンが食べられるのかわかりません。
早くみつけたいのですが、今回は、また太麺のパスタを買ってきたので、自分で作ることにしました。
久しぶりにナポリタンを、いろいろトマトで作ってみました！
手順
１．トマトソースを作ります。
今回は、湯剥きした生のトマト１個、ホールトマト缶1/2缶を入れて、煮詰めました。
２．そこへ、トマトペーストとトマトケチャップを大さじ２ずつくらい入れて、さらに煮詰めます。
３．バターも加えて、混ぜます。
４．具材は、玉葱、ベーコン、マッシュルーム、ピーマン、人参を薄切り、食べやすい大きさに切って、バターで炒めます。
５．４．を３．のソースに加えて、混ぜます。
６．パスタは太めが合います。
表示より１分長めに茹でて、水で洗ってしめて、オリーブオイルをまぶしておいておきます。
今回は、ここまでを前日、やっておきました。
７．フライパンにバターを入れて、６．のパスタを入れ、炒めます。
８．そこへ、トマトソースを加えて、混ぜます。
９．味見をして、味が足りなければ、足します。
今回は、ケチャップとトマトペーストを大さじ１ずつ足しました。
塩・胡椒（塩は少し）で味付けして、お皿に持って、チーズをかけて。
出来上がり！
食べてみました！
感想
パスタは、やわらかく、これぞナポリタン！という感じ。
トマトのやさしさもあり、ぺたぺたさもあり、ホッとする美味しさです。
冷めても美味しそうなので、お弁当にも使えそうです。美味しかったです。
