食欲がない時って殆どない（考えても思いだせない）ので、いつもモリモリ食べてますが、特に朝はしっかり食べていいと思っているので、毎日モリモリ食べています。
今週も例外ではなく、モリモリいただきました。そして身体が重いです。
今週の朝ごはんあれこれ、パンも麺もご飯もパスタもモリモリ食べました！
パン
ランチを外食する日の軽めのパン
これで軽め？という感じですが、気持ちは軽めです。そして、このあとはモリモリでした。
東京メロンパンと近江屋洋菓子店さんのアップルパイ
先日の神保町散歩で買ってきたもので朝ごはんです。
知らない街（初めて行った街）で買い物してくるって楽しいですね。
麺
鶏出汁ラーメン
シンプルなラーメンが食べたくて、鶏手羽でお出汁をとって作ってみました。叉焼は主人の手作りです。ただ、今回、初めて買った麺があまり美味しくなくて・・・麺のせいか？私の茹で方か？５食入りで、あと半分あるので、なんとか次回は美味しく食べなくてはです。
ご飯
叉焼と新生姜の甘酢漬けのピラフ
主人が叉焼を入れてピラフを炊いてほしい、というので、作ってみました。
新生姜の甘酢漬けは、私が作ったのですが、ちょっとつ～んがきつい仕上がりになってしまって、どうしよう？と思っていたので、沸騰したところへ入れてみました。
火入れするとかなりマイルドになるので、美味しくいただけました。ほんのり甘みも出て美味しかったです。
カレーライス
いつもカレーはたっぷり作って、まず夜に、おつまみとしていただき、少し残しておいて、朝、カレーライスでいただきます。
今回もたっぷり作ったのですが、ついつい進んでたくさん食べてしまい、私がストップをかけたのですが、やっぱり具を足したいなぁと思い、朝、茄子とズッキーニを揚げて、茹でておいたブロッコリーも加えて増量しました。
揚げ野菜のカレーもほんと美味しいですよね。ターメリックライスも食が進んでしまいます。
パスタ
ナポリタン
そう、前にテレビで見て作ってみたナポリタン、また、再放送をやっていたので、見てしまい、そうなると作ってみたくなって、作ったのですが、それほど美味しくなく・・・
今、前のブログを見たら、あまり・・・と書いてありました。
ちゃんと自分のブログを読み直してから、作ればよかったです。前の日から準備していたのでよけいにがっかりでした。
ちなみに、こっちのほうが美味しかったようです。
こっちで、また作ってみようと思います。
帆立とマッシュルームのトマトクリームパスタ
こちらは、ナポリタンと違って、ささっと適当に作ったのですが、とっても美味しかった！またすぐに作りたいくらいです。
女将弁当の今週のメニューが白身魚のトマト蒸しだったので、そのトマトソースを新玉葱と生のトマトで作りました。おかげ様でお弁当の方は完売したので、お魚はなくなってしまいましたが、もともとトマトソースはあとで足りなくなるのが嫌で多めに作っていました。なので、残ったトマトソースでパスタにしました。
マッシュルームをたっぷり炒めて帆立も入れて、このトマトソースと生クリーム、ささっとできたのですが、ほんと美味しかったです。
残り物なので、よけいにラッキーな気分でした。
ということで、今週も食べ過ぎの毎日でした。
