女将の食卓

和食屋(ただいま休業中)の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

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今週の朝ごはんあれこれ、ダイエット食も登場しました!

そう、先日の旅行で、というか旅行前からちょっと太り気味だったのですが、さらに追い打ちをかけたようで、体重を量ってみたら、なかなか見たことがない数字になってしまいました。

あまりにびっくり!

そして落ち込み、このままでは本当にまずい、と焦り、少しずつダイエットをすることにしました。

今まで、朝ごはんは好きなものを好きなだけ食べていい、としてきたのですが、今ばかりはそんなことも言ってられません。

なので、今週は、朝ごはんにもダイエット食が度々登場しました。

 

今週の朝ごはんあれこれ、ダイエット食も登場しました!

ダイエット食

お好み焼き風玉子焼き

まずは、上の写真から。

お好み焼き風、なので、粉は入っていません

キャベツがたっぷり入った玉子焼き。ボリュームのあるハムを入れたので、食べ応え抜群。

そして、ソースやトッピングの海苔がとっても美味しく、満足のいく逸品です。

豆腐入りおかずマフィン

これは、先日も登場しましたが、お豆腐が入ったマフィンです。

粉が入っていなくても、お豆腐で食べ応えもありますし、ふんわり焼けるので、とっても美味しいです。

ダイエットを意識し始めると、とたんにお豆腐の消費量が半端なく増えます。

お粥さん

これは、もうダイエットというより、ちょっと食べ過ぎたなぁという時の定番です。

ただ、この時、炊きあがりをすぐに食べられなかったので、みるみる水分を吸ってしまって、見た目がちょっと・・・

食べてみたら、見た目ほど変ではなく、味はちゃんとお粥だったので安心しました。

しらたきのビーフン風

今日の朝ごはんです。

ビーフンとしらたきって見た目は煮ているけれど、カロリーが全然違う!

たっぷり作ってたっぷり味わいました。

もとが食いしん坊なので、安心してたくさん食べられるっていうのが、ダイエット中には大事なんですよね。

コチュジャンのピリ辛がとっても美味しくて、これでご飯が進みそう。

それではダイエットになりませんね。

沼津熱海ご飯

沼津港での小鉢ご飯

先日のブログでもご紹介した沼津港の丸天さんでの朝ごはんです。

好きな小鉢をとっていったら、私のお盆は海老だらけ。

そして、朝からビール。

旅行中ならではで、旅行気分がより上がりますし、おつまみと一緒でどちらも美味しく楽しめました。

ホテルの朝ごはん

ブッフェはあまり得意ではないのですが、どうせ、一気にはそんなに食べられないので、ちょこっとずつ厳選してとっていただきました。

朝ごはんであまりお腹いっぱいにすると、お昼ご飯に何も食べられなくなってしまってもったいないので(そこでもったいないと思うのがデブ根性なのか?)できるだけ軽めに。

白身魚のフライは、パンに挟んで、フィッシュバーガーにして食べるのがお気に入りです。

パン

沼津のパン屋さんで買ってきたパン

とっても可愛いパン屋さんで美味しそうなパンを買ってきました。

確かにとっても美味しかったので、今度ブログに書きます。

 

と、こんな感じで、ダイエット3日目。

少し結果が見えてきたので、安心できるくらいになるまで、もうちょっと頑張ります。