今日も朝から暑いです。
東京は、また36℃になるとか言われています。
そのうち人間の体温(平熱)も上がっていきそうな気もします。
今週の朝ごはんは、昨日が健康診断で、朝ごはん抜きだったりと、変則な感じもいろいろあったのですが、久しぶりに夏らしいとうもろこしご飯も炊きました。
今週の朝ごはんあれこれ、とうもろこしご飯も登場しました!
ご飯
とうもろこしご飯
買い置きしていたとうもろこしがあったので、たっぷり入れて炊きました、
とうもろこしが甘いので、胡麻塩をかけて食べたら、ほんと進みますね。
翌日は、お昼を早めに食べる予定だったので、軽めに、ということで、残りのとうもろこしご飯を小さめなおにぎりにしておいていただきました。
とうもろこしがたくさん入り過ぎて、おにぎりなのに、ぼろぼろくずれてしまう感じでした。
あと、弟にもらったマンゴーのプリンも。マンゴープリンではなく、マンゴーのプリン。
お味もまさしくマンゴー味のやわらかプリンでした。
お稲荷さんとお赤飯
花火大会にお弁当を持って行ったのですが、たっぷりごはんを炊いたので、その残りで朝ごはんにもお赤飯とお稲荷さんです。
お赤飯は、久しぶりに食べたけど、やっぱりもち米は美味しい。
そして、お稲荷さんは、最近よく使うレシピがお気に入りでよく作っていて、そして、今更ですが、やっと揚げさんにご飯を入れるのも慣れてきて、少しうまくなりました。
(お店で、お稲荷さんをやっていた時、板長のお手伝いで詰めていた時は、ほんとへたくそで申し訳ないくらいでした。ほんとごめんなさい。)
パン
OKストアのパン
うちの近所にはないのですが、横浜に住んでいた時はよく通っていたOKストア。
お店でパンを焼いていて、それがとっても安いのですが、お値段の割になかなか美味しいのです。
私は、ホテルブレッドが好きで、主人はもっちり食パン好き。
今回は、久しぶりにデニッシュブレッドも買いました。(これは妹が好き。)
車で出掛けた時に、OKストアがあると帰りに買ってくるのですが、今回は、半斤でも変えたので、3種類の食パンに加えて、塩パンも良かったです。
ピザトースト
上に書いたOKのホテル食パンでピザトーストにしました。
トーストするとサックリして、これまた美味しいです。
VIRONのパン
冷凍庫のパンをほぼ食べきったと安心していたら、隠れていたVIRONのパン。
そう、冷凍庫整理をしたときに、わかりやすいように、配置を変えていたのですが、それでよけいわからなくなっていたという私らしいおちです。
冷凍でしたが、パン生地がやっぱり美味しいパン屋さんです。
おまけのひとり言
ということで、今週は、1日朝ごはん抜きなので、6食です。
毎日必ず食べるので、朝ごはん抜きはほんと辛かったです。
夜、寝る前から、なんだか落ち着かなくて、間違えて食べちゃったらどうしよう、まで思いました。
結局、当日は、お昼まで食べられなくても平気だったのですが、食べちゃいけないというのが怖いんですね。根っからの食いしん坊です。