久しぶりにお着物の先生とランチすることになりました。
そう、私が着付けを習っていたのはかれこれ20年近く前、いつかお店をやる時に着物が着られるといいなぁと思って、習ったのでした。
その時に知り合ったその先生が、なんともとっても素敵な方で、そしてお酒も好きな方なので、それ以来、お仕事もご一緒したり、お酒もご一緒したり、と有難いことにお付き合いさせていただいています。
ただ、コロナ禍、なかなかお会いできず、今回は久しぶりの再会となりました。
横浜でランチ、という指定があったので、なんとなく中華がいいなぁと思って、お店を探してみたら、美味しそうなお店を見つけたので、行ってきました。
点心が食べたくて、横浜のブリル飯店さんへ行ってきました！どれも美味しかったです。
ブリル飯店さん
横浜駅から直結のLUMINEの７階にあります。
そう、せっかくのランチなので、明るいお店がいいなぁと思って予約してみたら、窓際のお席をとっておいてくださったので、昼間の気分を満喫できました。
点心コース
アラカルトでの利用もできて、おひとり様が点心と麺、のようにランチしている方もいらしたのですが、私達はコースに。
そして、コースもいろいろ種類がありましたが、私は特に点心が食べたかったので、点心のコースにしてみました。
中国茶
こちらのコースには、中国茶がついていて、６種類ぐらいから選べるのですが、あまり詳しくないので、どれを選んでいいかわからず・・・
ちゃんと丁寧に味わいやら香やらコメントもあったのですが、全部は読めず、直感で白茶にしました。
お茶と一緒に砂時計が出てくるので、その砂が全部落ちたら飲んでいい、ということでした。
味わいは優しくて飲みやすかったのですが、最後のほうは渋くなってしまったので、途中で、葉っぱを上げられたらもっと良かったですね。
（ビールもいただいていたので、お茶を飲むペースが遅かったのかもしれませんが）
チャーシュータルトと五目春巻
このチャーシュータルト、名物だそうです。
ゴロっとチャーシューが入っていて、食べ応えもあり、中華らしいスパイスもきいていて面白かったです。
春巻は、三角な感じなのですが、少し冷めてもパリッパリでとっても美味しかったです。
味がついているので、そのままで、ということで、いいおつまみになりました。
蒸し点心３種
広東焼売・小籠包・翡翠海老蒸し餃子です。
どれも味がついているので、そのままで、とのこと。
焼売はぐっとしっかり具がまとまっていてかなり食べ応えがあり、小籠包のお出汁も美味しく、海老蒸し餃子も美味しかったです。
焼き点心２種
焼きニラ饅頭と焼き丸餃子です。
ニラ饅頭も具沢山、そして、餃子は、小籠包のようにお出汁なのか肉汁なのかついこぼれてしまうほど、どちらもまた味がしっかりついているので、そのままで食べたのですがとっても美味しかったです。
海老ワンタン麺
小ぶりな麺かと思いきや、しっかり麺が入っていて食べきれないほどでした。
ただ、スープも美味しかったですし、凄かったのはこの海老ワンタン。
ぷりっぷりの海老がしっかりたっぷり入っていて、ほんと美味しかったです。
充実の麺でした。
スープも好きな味だったので、結構飲んでしまい、お腹いっぱい。
今回のこの点心たち、お醤油などは一切なく、一つ一つにしっかり味がついていてどれも美味しかったです。
点心が食べたかった私としてはいろんな点心が食べられて、大満足。
どれも美味しくて、また行ってみたいくらいです。
今度は主人を連れて行こうかな。
どうもごちそうさまでした。
