実は、来週から女将弁当をちょっと変えることになり、この形での女将弁当は最後です。
今日はいつも以上に蛋白質たっぷりのボリューム感あるお弁当が出来上がりました。
今日の女将弁当は、いつも以上に蛋白質たっぷりです！
***本日の女将弁当***
・もち麦ご飯
・豆腐ハンバーグ
・鯖の梅煮
・紅生姜と青海苔の玉子焼き
・大根のたらこマヨネーズ
＜本日の１押しポイント＞
ハンバーグは、鶏の挽肉を使い、豆腐も混ぜてふっくらしっとりさせています。
たっぷりボリュームがありますが、低カロリーなので、安心です。
今日のお弁当説明
もち麦ご飯
食物繊維が玄米の４倍あるもち麦を混ぜたご飯です。もちもちした食感で、よく噛んで食べると満腹感が得られます。
豆腐ハンバーグ
お醤油味のたれを薄く塗ってあるので、そのまま美味しく戴けます。優しい味わいにぴったりです。
鯖の梅煮
梅をきかせたお出汁で鯖を煮ました。サッパリ仕上げたので、この梅雨時期にぴったり。
出汁巻き玉子
紅生姜と青海苔を入れたので、彩りもよく香も高く食欲をそそります。
大根のたらこマヨネーズ
大根は、糖質低めのたらことカロリー80％カットのマヨネーズで和えてあるので、ヘルシーに楽しめます。
糖質を抑えるようにたてた献立ですが、蛋白質を多く含む食品は、お肉もお魚も卵もお豆腐も入っていて、元気が出ます。
カロリー
本日のカロリーは約530kcal。いろんな味が楽しめて、このカロリーなので安心です。
こんな感じのポイントがいろいろ詰まったお弁当が￥1000(税込)です。
おまけのひとり言
このスタイルの女将弁当も「こういうお弁当が作りたい」と考えて始めたものですが、やっているにつれて、さらに「こんなお弁当も楽しいかな」とか「こういうお弁当があったら嬉しいかも」というものが新たにいろいろ出てきました。
そういうところを一つ一つ実現しながら、新たな女将弁当を作っていくつもりです。
作るこちらもワクワク楽しいのですが、食べてくださる方がワクワク楽しいお弁当になれるうよう、来週からもまた頑張ります。
