女将の食卓

恵比寿の和食屋の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

2021-06-23から1日間の記事一覧

今日の女将弁当は、我が家の定番、麻婆茄子豆腐をメインにしてみました!

そう、前にもこのブログでご紹介した麻婆茄子豆腐。我が家では、麻婆豆腐も麻婆茄子も一緒にして作ることが多いのですが、違った食感が楽しめて、とっても美味しいので、女将弁当にもメインで入れてみました! 今日の女将弁当は、我が家の定番、麻婆茄子豆腐…