今月から、ちょっと新しい生活を始めたのですが、それに伴って、お弁当でも作ってみようかなと思いました。
まずは、形から、で新しいお弁当箱を買ってきて、今日から作り始めました。
今回は、自分用のお弁当なので、無理なく、毎日ではなくていいので、楽しんで続けられたらなと思っています。
盛り付けは得意ではないのですが、これから勉強したいので、作った日はブログにのせていきたいです。
自分のお弁当作りに挑戦します！本日、初日。
お弁当箱
昔々、会社生活をしていた時は、入れ子（４個重ね）のお弁当箱を使っていたのですが、可愛い柄と色でまだ使えますが、プラスティックだったので、今回は、わっぱが欲しいなぁと思いました。
ただ、普通に買うと、結構高いですよね。
どこまでも高い。
でも、まだいつまで続くかわからないので（というのも弱気ですが）、お手軽なわっぱにしてみました。
わっぱ
そう、こちらは、３coinsで買った￥1,100のものです。
動かせる仕切りがあります。
ゴムもついています。
大きさは、食いしん坊の私には、可愛いサイズなんですが、仕切りを使わず、重ねて詰めていく方法で、いろいろ詰めたお弁当を作っていってみたいと思っています。
今日のお弁当
献立
白ごはん梅紫蘇のせ
豚の生姜焼きと茄子・しめじ・玉葱
煮卵
ラタトゥイユ
おくらとかにかまのサラダ
つるむらさきのおひたし です。
あとは、生姜焼きの下に、レタスとキャベツをしいています。
準備
ご飯は朝炊いて、生姜焼きも朝、焼きましたが、煮卵は、前もって漬けておいたし、ほかのおかずも作り置きだったり、昨日の残りだったりです。
でも、食べる本人としては、ど～んより、いろいろ入っているほうが嬉しいので、ちょこちょこ無理やり詰めてみました。
ご飯は、どのくらいで足りるか自分でもわからなかったので、とりあえず120ｇにしてみました。
食べた感想
そう、わっぱは素敵なんですが、残念なことにこのわっぱは、レンジが使えませんでした。
なので、今日は冷たいまま、いただきましたが、生姜焼きなどちょっとしっかりめの味付けだったので、そのままでも美味しく楽しめました。
そして、おかずがいっぱいなので、割合としてご飯が少し少なかったかもしれないのですが、お腹はいっぱいになったので、これからもしばらくは、120ｇでいきたいと思っています。
それにしても、初めてのこういうしきりのないお弁当、重ねたり、どんどん詰めてしまったので、食べるのに取り出すのが大変なほどでした。
やっぱり食いしん坊根性が現れたお弁当でした。
