話題のwe are the farmさん、目黒店はとっても楽しく美味しいので、お薦めします。

前々から気になっていたお店、先日、お誘いを受けて、行ってみたのですが、 なかなか楽しめる、他とは違ったお店だったので、ご紹介します。

話題のwe are the farmさん、目黒店はとっても楽しく美味しいので、お薦めします。

we are the farmさん

shops.allfarm.co.jp

 

食材を生産するところからこだわっていたり、メニューのあれこれにもこだわりがあるみたいで、ほんと楽しそうですね。 女性は勿論楽しそうですが、男性でも興味深いお店です。

場所

目黒駅から坂を下って行って、コンビニのファミリーマートを右手に入ると、すぐ左手にあります。 地下と書いてありますが、坂に経っているからか、お店の入口が通りからちゃんと見えます。

外観

表の黒板に、今日、届いた野菜のあれこれや、メニューが書いてあって、入る前からワクワクしますね。

メニュー

アラカルトメニュー

冬に行っているので、寒い時期に美味しそうなメニューがいろいろ揃っています。

こちらは、季節メニューではなく通常のメニューのようです。 土鍋のごはんもあるんですね。

コースメニュー

コースメニューもあるので、迷った時、初めての時は、コースで食べてみるのもお薦めです。 ノンアルコールドリンクも、美味しそうなものがいろいろ。 ジンジャーエールも自家製の生姜を使って、作っているそうです。

 

最初に、お店の方から説明があったのですが、お店で使っている野菜は、 千葉の畑で自家栽培、無農薬、無化学肥料のものだそうです。

バーニャカウダコース

今回は、野菜がメイン、野菜を楽しみたかったので、こちらのコースにしてみました。

ケールのシーザーサラダ

ケールというと、青汁のイメージで、ちょっと食べにくいのでは、と勝手に思っていましたが、こちらで自家製のケールはとっても優しく、しかも、こんな風に細く切ってくださっているので、とっても食べやすく美味しかったです。

ビーツのスープ

ガラスの器に入っていたので、冷たいスープかと思いきや、あったかいスープでホッとしました。 この添えてあるスプーンがスコップの形になっていて、とっても可愛い。 思わず、持ち上げて写真を撮ってしまいました。 ビーツなので、色もほんのりピンクで可愛くて、お味も美味しかったです。

バーニャカウダ

ぶ厚い切株のような台の上にのって、大きな野菜たちが出てくるので、思わず「わぁ～！」と言ってしまいます。 名物のお料理なので、あちらこちらのテーブルでもオーダーしている様子で、皆さんの歓声もよく聞こえました。

バーニャカウダと言うと、生の野菜をアンチョビのきいたオイルなどにつけていただくのが王道だと思うのですが、こちらは、炭火焼した野菜がど～んとのっていて、それを岩塩やクリーミーなディップにつけていただくスタイルです。

野菜は、玉葱、里芋、人参、ビーツ、白菜、大根、ルッコラなど、やはりいつものバーニャカウダには入っていないような野菜ものっています。

そして、左手前のガラスの器は、冬瓜なんです。 とろけるように柔らかく煮てあって、本当にとろけました。

里芋は、フライドポテトのようになっていて、皮の部分はカリッとしていて、中はほっくり、ちょっとねっちょりで、お塩を少しつけていただくととっても美味しかったです。

そして、炭火焼した白菜も、初めて食べたと思うのですが、焦げた香ばしさと白菜の甘みがなんとも良い感じでした。

大根は、お出汁がしみていて、おでんの大根のような美味しさ、どの野菜も美味しく、じっくり味わっていただきました。

メインのお肉

メインのお肉は、選べるようになっていて、私は鴨にしました。

合鴨とモッツアレラチーズの鉄板焼き

合鴨が柔らかくてとっても美味しいです。 そして、下にしいてあるモッツアレラチーズが、香ばしくて、これだけでもいいおかずになる感じの美味しさ、ついつい手をのばして食べてしまう一品でした。

牛フィレ肉のステーキ

一緒に行った方が、こちらのステーキにしていたので、一切れお味見させていただきましたが、こちらのお肉もとっても柔らかくてお肉の甘みもある美味しさでした。

お塩も良いですが、このプチプチマスタードが美味しいんですよね。

抹茶のアイスクリーム

デザートは、こちら。 抹茶のアイスクリーム、このスプーンもあのスコップ型のスプーンです。

最後に

こんな感じのコースになっていて、足りなかったら追加しましょう、と言っていたのですが、充分お腹いっぱい、満足のコースでした。

野菜がウリのお店だけあって、どの野菜も美味しかったですが、やはりあのバーニャカウダが楽しくて美味しくて満足のいく逸品でしたね。 そして、こんな面白いものも見つけました。

これ、お水のピッチャーなんですが、中に、レモンのスライスとかではなく、人参やキャベツの葉っぱが入っているのです。

聞いてみたら、見た目にも楽しいからだそうですが、味はやっぱりしませんでした。

でも、キャベツの味のするお水、というのもなんですし、味は普通のお水で良かったです。

 

野菜好きの方には、あれもこれも、そして、こんなお水も、とっても楽しめるこのお店、美味しくて楽しいので、是非、行ってみてくださいね。

お店情報

住所：	東京都目黒区目黒1-5-16 経研第2ビルB１階
電話：	050-5385-3483
アクセス：	JR山手線、東急目黒線、都営三田線、東京メトロ南北線の目黒駅より徒歩3分
営業時間：	ランチ　　11:30～14:30 ディナー　17:00～23:30
定休日：	月曜日
お支払い：	クレジットカード使用可。Paypay使用可。