女将の食卓

和食屋(ただいま休業中)の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

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今週の朝ごはんあれこれ、冷凍メロンも登場しました!

今日は、5時前に一度目が覚めたのですが、朝陽のまぶしさを感じてとてもきれいでした。

今も綺麗に晴れていて気持ち良い土曜日です。

今週は、朝ごはんの写真が5枚です。

1日は、パンを買いに行って食べようと思って、我慢していたのですが、結局、我慢しきれず、ランチをしてしまった日と、あと、今日こそ、パンを買ってきて食べようと今、朝ごはんを我慢しているところです。

一緒に行ってもらう主人が早く起きてくれると良いのですが。

今週の朝ごはんあれこれ、冷凍メロンも登場しました!

先日、メロンを4個まとめて買った話を書きました。

そう、4個買うなら半額だよ、と主人がお店の人に言われていて、ついつい買ってしまったメロンです。

どのくらいで悪くなるのかわからなかったので、とりあえず1個分は、切って冷凍しておきました。

それを朝、自然解凍して食べたのですが、ちょっと柔らかい感じはありましたが、充分美味しく楽しめました。やっぱり冷凍いいですね。

ご飯

ハヤシライス

日曜日にやっているテレビ番組「男子ご飯」で紹介されていた福神漬けを作ったので、それを楽しむものを作ろうと思って、ハヤシライスを作りました。

適当に作ってみたら、かなりトマト感たっぷりのものが出来上がりました。

漬物炒飯

その後も、福神漬けをおつまみがわりにつまんでいたものの、まだまだあったので、をれを使って炒飯を作ってみました。

歯応えもあるし、この味が炒飯に合いそう、と思ってやったら、いい感じの炒飯が出来上がりました。

漬け汁もお醤油味なので、味付けに少し入れたりして、まさしく漬物炒飯でした。

美味しかったです。

そして、このメロンが冷凍しておいたメロンです。

あんかけ焼きそば

たまに、ふと食べたくなるあんかけ焼きそば。

テレビで見たりすると、すぐ食べたくなります。それで作りました。

今回は、ベーコン、玉葱、青梗菜、もやし、椎茸、海老で。

お酢をかけて爽やかにして食べるのが、より美味しい季節になりました。

パン

トーストと目玉焼き

なんともよくわからない絵柄の目玉焼きですが、いつもお気に入りの卵を買っているので、やっぱりその卵で作る卵料理はどれも美味しいです。

私は、ちょっととろんと黄身が出るくらいの目玉焼きがいいので、今回もちょうど良かったです。

いろいろかける人も多いですが、私はシンプルに塩派です。

初めてのパン屋さんのパン

上に書きましたが、パン屋さんに行こうと思い、やっぱりランチしてしまったので、帰りに翌日用にパンを買ってきました。

こちらのパン屋さん、いろいろ変わったパンもあって、選ぶのも楽しく、どれも美味しかったです。

また買いに行くつもりなので、その時にでもご紹介しますね。

 

そして、そろそろ私はパワーがなくなってきたので(朝ごはんを食べないとパワー出ないよ、の言葉は真実ですね。)主人を起こして、パン買いに行ってこようと思います。