先日、銀座に行く用事があったので、せっかくなので（滅多に電車に乗らないので）帰りにランチでもしたいなぁと思い、妹を誘ってみたら、週末ならご主人が娘ちゃんをみていてくれるので、ゆっくりランチできるとのこと。
妹とはよく会っていますが、2人でお外でランチするのは久しぶり。
私のお気に入りのレストランへ一緒に行ってきました。
鉄板焼きステーキレストラン「碧」さんで妹との久々ランチしました！
碧さん
場所は、銀座三越の新館の１２階、レストラン街にあります。
一年に１回くらいしか行けていませんが、かれこれ５～６回、通っています。
偶然かもしれませんが、いつも窓際の明るいお席をとっておいてくださって、今回も明るい陽射しが差し込む席で、気持ち良いランチができました。
まずはオリオンビール
沖縄料理のお店なので、まずはオリオンビールですね。
そして、島らっきょうのお漬物です。
妹は残念ながら、らっきょうが苦手。私、２皿もいただいちゃいました。
お料理（ももステーキコース）
こちらのお店は、全員女性の方で、お席は鉄板カウンターがいくつかあって、目の前で焼いて出してくれます。
サラダ
ドレッシングが胡麻とイタリアンから選べます。
私は胡麻に。
焼き野菜と島豆腐
紅芋がとっても甘かったです。塩をつけても美味しそうなくらい。
他の野菜は、おろしポン酢をつけていただきます。
ももステーキとにんにくチップ
今回、焼いてくださった方は、前にもお見かけしたことはありますが、焼いていただいたのは初めてかも。
なんだかいつもよりお肉は薄く切ってくださったような。女性が食べやすいようにでしょうか。
はじめ、もうちょっと厚めで食べたいかも、と思いましたが、ミディアムレアでも、結構、赤かったので、この薄さがちょうどよかったようです。
お肉用のたれ（赤唐辛子入り）があるのですが、私はお塩でいただくのが好きなので、お皿にのっけていただきました。
にんにくチップは、揚げる感じで、二つのフライ返しを巧みに使って躍らせて作るのですが、その光景が、初めての妹には楽しかったようで、動画を撮っていました。
シークワーサーサワーも
オリオンビールも美味しかったですが、せっかくなので、沖縄らしいサワーを。
碧さんというお名前のとおり、青い食器が多いのですが、このサワーグラスのオレンジも綺麗。シークワーサーサワーの緑も入っていますね。
妹が、お皿が綺麗！と何度も言っていました。
ゴーヤーチャンプルー
優しい味わいのゴーヤーチャンプルーです。最近、ゴーヤーもあまり苦く感じなくなりました。
デザート
沖縄風ぜんざいとのことですが、下に小豆と白玉が入っていて、黒蜜の味もします。
混ぜていただくのですが、甘すぎずサッパリしてとっても美味しい。
妹は、このデザートも気に入っていました。
ということで、ゆったり楽しいランチタイムを過ごすことができました。
妹はいつも娘ちゃんと一緒なので、「大人時間だわ～いいわぁ～」と喜んでくれました。
日頃、行かないようなお店に連れていけたのも良かったし、喜んでくれたので、誘ってみて良かったです。
私もとっても楽しい時間でした。
ごちそうさまでした。
前回、行ったときの記事は、こちらです。
