昨日のブログの続きです。
先日、結婚記念日のランチに、渋谷のシノワさんに伺ったのですが、今回もお料理もワインもとっても美味しかったです。
久しぶりに伺ったシノワさんのランチ、お料理もワインも美味しかったです！
シャンパンブランチ
昨日は、前菜盛合せまで書きました。
今日は、その続きです。
メイン
メインは、お魚やお肉何種類かの中から選べて、本日のお魚料理があんこうだったので、ちょっと心惹かれて迷ったのですが、次は赤ワイン、と思ってお肉にしてみました。
牛ハラミのステーキ
これ、とっても美味しそうですけど、本当にすごく美味しかったです。
お肉はとっても柔らかく食べやすく、おソースもシャリアピンソースというなのが、なじみのある味わいで、ボリュームがありながらも、どんどん進む美味しさでした。
付け合わせの野菜もとても美味しかったのですが、中でも、京人参のフリットがなんともふわっとした衣で美味でした。
鹿のステーキ
主人は、本日のお肉料理の鹿にしてみました。
勿論、臭みなどは一切なく、これまた柔らかく食べやすい美味しさでした。
どちらもワイン、進みますね。
赤ワイン３種
ということで、お肉料理のお供は、赤ワイン３種です。
左から、カリフォルニア、イタリア、オーストラリアだったと思います。
どれも美味しかったですが、真ん中のイタリアがいくつかのブレンドの中に、私の好きなシラーが入っていて（イタリアにもシラーがあるのは初めて知りました。）好みの味でした。
デザート
デコポンとオレンジマスカットワインのゼリーです。
サッパリいただきたかったので、こちらにしました。
アニバーサリープレートをオーダーしてはいなかったのですが、こんな可愛いプレートにしてくださいました。嬉しいですね。
主人は、こちら。
練乳のアイス 熟成ワインがけ です。
こちらも可愛いプレート、そして、この30年もののワインをかけたのです。
アイス自体も、バニラよりもとっても濃厚で美味しく、お酒をかけていただく、というのがとても良かったようです。
私は、ゼリーと一緒に、しつこくまた白ワインなど楽しんでいて、最後は、主人は、コーヒー、私はハーブティでしめました。
おまけのひとり言
ワインが美味しいのはもちろんのこと、季節を感じるお料理もとっても美味しいシノワさん、今回も本当にどれも美味しかったです。
結婚記念日のお食事は、初めてのお店にはできるだけ行かないようにして（失敗したくないので）、今まで行ったお店の中で、また行ってみたいお店、お気に入りのお店を選んでいるのですが、今回も成功でした。
また違う季節に行ってみたいです。
どうもごちそうさまでした。
