昨日は私のお誕生日だったので、主人とランチに行ってきました。
昨年のお誕生日や記念日によく行くお気に入りのレストランは早めに電話を入れたにもかかわらず、残念ながら、既に満席。
年末ということもあり、もう冬休みに入っているお店も多い中で、いろいろ探して、評判もよく、美味しそうなこちらのレストランに行ってきました。
お誕生日ランチにElanさんに行ってきました！
Elan
場所
恵比寿３－２８－７
ガーデンプレイスそばの住宅街の中にあります。
外にはグリーンがいっぱいあって、素敵です。
店内
テーブル席も気になったのですが、この時期、感染防止というか、いろいろ気になりながらの食事は嫌なので、カウンター席にして戴きました。
ゆったり、そして、隣には誰もいない状況だったので、安心してお食事できました。
そして、シェフが目の前で動いているところを見られるのも嬉しいですよね。
そう、私達も店内にグリーンを飾るのが好きで、今のお店に来た時、はじめいろいろ飾っていたのですが、あまりの日当たりの悪さに、あっという間に枯れてしまいました。
やっぱりグリーンがたくさんある店内っていいなぁ。
パン
このスタンドの上にのっているのが、カヌレ型で焼いたブリオッシュで、釜みたいな器に入っているのがフランスパン（らしい）、角食はむらさきいもの食パンだそうです。
ブリオッシュ
まわりのサクサクが美味しいです。
今度、自分でも小さい型で焼いてみようと思いました。
焼き立てのフランスパン
低温発酵なのか、いわゆるフランスパンとは違った感じ。
そう、大変失礼ながら、我が家でこれを出したら、「あれっ？失敗した？」と言われかねない代物です。
ランチコース
色にこだわっているメニューです。
前菜
この余白が気になる・・・主人のは、ここまでではなかったです。
お魚
お肉
デザート
ここへタピオカの入ったアーモンドミルクがかけられます。
小菓子
コーンフレーク付き。
カフェ
珍しくハーブテーなど飲んでみました。
ワイン
ワインペアリングコースというのがあったので、そちらにしてみました。
一応、お昼なので、５種類に。
シャンパン
すっごく冷えていたので、美味しかったです。
あっという間に飲み干し。
オレンジワイン
本当は、前菜のブイヤベース用。
久しぶりに飲んだオレンジワイン。そう、オレンジワインって味です。
白ワイン
お魚用の白ワイン。
赤ワイン
お肉用の赤ワイン。かなり軽い感じ。
デザートワイン
久しぶりにこういうカクテルのようなものを飲みました。
ペアリングということで、もうこのワイン、というように決まっていたようですが、私は飲むのがちょっと早かったようで、「次、お願いします」と言っていたら、「これは本当は、次のお料理用なのですが・・・」という感じで言われてしまいました。すみません！！
サービスの方が慣れていないのか、あと、恐らくお客さまがたくさんなのに、ホールを２名というのが大変だったと思うのですが、呼びたい時に姿が見えない、なかなか来てくれない、グラスが空の時間が長いというところがちょっと残念でした。
（私はワインがないと、お食事できないタイプなので、次のワインが来るまでひたすら待っていたのです）。
主人はソースの作り方、味がとても良いと褒めていました。
そして、スタイリッシュな厨房なのに、グリーンがたくさんあるというのが素敵でした。
お会計は、２人で（主人はビール１杯のみ）￥22000台だったと思います。
いつか、私達もこういうお店で働きたいねぇと思ったお店でした。
ごちそうさまでした。
