ちょっと前になりますが、貴重なお酒を仕入れました。
また買ってみたいと思っていたのに、あっという間に売り切れ。
ちょっと飲んでみたので、せっかくなので、書いておきます。
貴重なお酒「結 特別純米 きたしずく」飲んでみました！
結（ゆい）
結は、何度か買ったことがありますが、こちらは初めて。
茨城県結城市の結城酒造さんのお酒です。すごく綺麗な色のラベルですね。
今回のお酒
今回、買ってみたのは、こちらの結城酒造さん、昨年、火災に遭われたようなのですが、北海道の三千櫻（みちさくら）酒造の設備を使うことができて、やっと復活したお酒、ということなんです。
私もちらっと見ましたが、テレビニュースでもやっていて、そんなお酒で、気になっていました。
飲んてみました！
軽くとろんとしていて、ほんのり米の甘みを感じます。
お鍋と一緒に
ちょうどお鍋の日だったので、一緒に飲んでみました。
お鍋を食べつつお酒を飲んでみたら、お酒の香りを感じました。
じっくり飲むのに美味しくて、はじめに感じた甘みが旨味に変わってきました。
はじめ軽いお酒かと思いましたが、飲みやすいけど、しっかりしているお酒です。
そして、冷えすぎているより、少し冷えが落ち着いてきてぬるくなってくると、お酒らしい味わい甘みを感じるお酒でした。
貴重な御酒を飲めてありがたかったです。
ごちそうさまでした。
