今週は、いつも以上に帰りが遅く、朝、早起きするのが大変でした。
となると、朝ごはんは簡単なものになりますね。
まぁいつもとあまり違わないようにも見えますが・・・
ラーメンやパスタをよく食べた週でした。
今週の朝ご飯あれこれ、麺が度々、登場しました！
麺類
あんかけラーメン
この間、あんかけ焼きそばを作って食べたときに、あんかけラーメンも食べたいなぁと思い、早速、作ってみました。
勿論、美味しいし、野菜がいっぱい食べられて、お腹もいっぱいになるし、いいですね。
ラーメン
またラーメンですが、麺を買ったら、二人なのに、４食入りだったので、１週間に２回登場してもしょうがないですね。
このときは、鶏手羽元と大根の煮物を作ったスープがあまったので、それをアレンジしてラーメンにしました。
お醤油を足しましたが、それでもちょっと甘かったかな。
メンマと葱たっぷりで楽しみました。
パスタ
ドライトマトのパスタ
先日のブログに書いた自家製ドライトマトのパスタです。
ドライトマトは本当に美味しくて好きですが、市販のものだとガーリックが強すぎるものが多いので、私は自分で作るほうが好きです。
クラムチャウダーパスタ
そう、いつも常備しているキャンベル缶で作った簡単パスタです。
何もない時、ひらめかない時は、ほんとお世話になっています。
今日は生ハムものせて楽しみました。
ご飯
〆のリゾット
KALDIで買ったあさりのミルク鍋の素、小鍋で楽しんだのですが、その〆はリゾットがお薦め、とあったので、ご飯とチーズを入れてリゾットにしてみました。
朝からモリモリです。
パン
キナミのパン宅配便のパン
今回もいろいろ届いたので、２回に分けて、主人と半分こして楽しみました。
どれも美味しかったですが、詳しい感想については近いうちにまたブログに書きます。
