中華料理屋さんの中華って、なんであんなに早いの？ってくらい手際がいいですよね。 材料や調味料がちゃんとそろっていて、凄い火力で中華鍋をふって、ささっと。 いつ見てもさすがだなぁと思うことばかりですが、勿論、私にはそんな力もないので、それほど…