先日、お仕事仲間での飲み会があり、前々からお薦めされていた小籠包のお店、恵比寿駅そばの京鼎樓(ジンディンロウ)さんに行ってきました。
恵比寿には、小籠包のお店がいくつかあって、ほかのお店は何度か行ったことがあったのですが、こちらは行ったことがなかったので、楽しみに行ってきました。
夜のコースはいくつか種類があって、どれも魅力的だったのですが、今回は、「夏の台湾夜市コース」というのにしてみました。
恵比寿の京鼎樓(ジンディンロウ)さんで夜市コースを楽しんできました。
京鼎樓(ジンディンロウ)さん
https://jin-din-rou.net/ebisu/
メニュー
いろんなお料理が食べられるコースです。
とても楽しいコースですが、夏のメニューなので、私達はギリギリ。
９月になった今ではもうやっていないようです。
食べたもの
蒸し鶏と夏野菜のスパイシーソース
こちらは４人盛りです。
棒棒鶏サラダのような感じかと思いきや、トマトや葱などたっぷりの野菜が酸味を感じてサッパリ美味しかったです。
どんどん箸が進む味わい、最初のお皿にいいですね。
中国お揚げ麩の香り醤油煮
こちらも４人盛り。
見た目的に、これ何のお料理だろうと思ったら、お麩ですね。
揚げ麩、というのは食べたことがなかったのですが、お麩好きの私としてはとっても美味しいお料理でした。
お麩がとっても柔らかくて、味がしっかりしみこんでいて、噛むとじわ～っとお出汁が出てくる感じ。
美味しくてたくさんいただきました。
季節の小籠包 ３種
いよいよ小籠包です。
普通の小籠包、そして、緑のものが（茶色のものかと思いきや）烏龍茶、そして、茶色のものは、タイ風で、ミントをしぼって、たくさんのパクチーをかけていただくスタイルです。
烏龍茶はしっかりお茶の香りがして美味しかったです。
タイ風は、小籠包自体の違いは残念ながらわからなかったのですが、パクチーをのせて食べたりというのはやったことがなかったので、新鮮ですね。
青菜とキクラゲのガーリック炒め
ここからは、銘々皿でお取り分けしたものが出てきました。
大勢で飲む時は、こういう気遣いが有難いですね。
中華で好きな青菜炒め、これ、ガーリック炒め、と書いてあるだけあって、しっかりガーリックがきいていて、パンチがありました。
美味しく、でも、食べるごとに、ガーリックを感じる一品でした。
特製 肉圓（バーワン）腐乳ソース
ここで、再び蒸籠が登場です。
今度はなんだろうと思っていたら、食べたことがないお餅のようなものが。
私は初めて食べたのですが、台湾では有名なものなんですね。
もちっとして、中にお肉が入っていて、豚まんのお餅みたいな感じ？
美味しかったけれど、お腹いっぱいになってきました。
山椒をきかせた 冷やし麻婆豆腐
これが、びっくりした一品です。
山椒をきかせた、というか山椒の味より、とにかくピリリ感がすごくて、私にとっては激辛。食べきれない辛さです。
他の人も皆さん、ヒーヒー言っていたので、かなり辛かったと思います。
辛い物が得意な方に、味を聞いてみたいですね。
海老の梅香炒め
ということで、次の炒め物で、かなりホットしました。
海老好きなので、特に美味しかったです。
上海風焼きそば
〆の焼きそばですが、ここまでくるとお腹いっぱいで食べきれないほど。
充実のコースですね。
やわらか杏仁豆腐 パイナップル添え
そして、デザート。
いろんなものがちょこちょこ食べられるまさに夜市コース、充実でした。
お飲み物もついているプランだったので、ビールやサワーなどいろいろいただき、皆さん楽しんでいました。
どうもごちそうさまでした。
今度は、お昼、麺など食べに行ってみたいです。
