豆類は、蛋白質や食物繊維が豊富で、低カロリーです。 身体にいいものだと思っているので、ひよこ豆やいんげん豆、いつもストックしていますが、カレーだったり、チリコンカンだったり、トマト煮だったり、サラダだったり、と結構、いつも同じ料理にしがちで…
日々の深夜の家飲みとは別で、早い時間から楽しめる時も最近は家飲みを楽しんでいます。 深夜の時は、そんなに時間もないので、ささっと食べられるものだったり、ど～んというおつまみだったりするのですが、時間があるときは、ちょこちょこいろいろ楽しみた…
自分のお弁当なので、好きなものを入れたら良い、ということではあるのですが、やっぱり楽しみなお昼時間なので、お弁当のふたを開けたときに、美味しそうだな、と自分でも思いたいです。 それにはやっぱり彩りも大事、と思います。 ただ、最初からお弁当全…
朝ごはんは、パンだったり、ご飯だったり、麺だったり、いろいろその日によって違います。 ただ、食後は、いつもコーヒーです。 夏はアイスコーヒー、そして、寒い間は、ホットコーヒー、私はカプチーノです。 そんな毎日ですが、今週は、ふとココアが飲みた…
大したお弁当ではありませんが、自分が楽しむためのお弁当、有難いことに、お友達も見てくれているようで、久しぶりに会う人も皆さん「美味しそうね」とか「毎日、頑張ってるね」とかいろいろ意見を言ってくれます。 そして励ましてくれています。 なので、…
昔、税理士事務所に勤めていたので、その時のお友達に長年、確定申告をお願いしていました。 ただ、皆さん忙しい時期というのは一緒なので、毎年、負担をかけるのも申し訳なく、おととしから自分でやることにしました。 とはいえ、弥生会計の入力はやってい…
食べること飲むことが好きなので、そういうテレビ番組も好きで見ていますが、妹も好きなようで、夜な夜な「今、○○見てるよ」とか連絡がきます。 先日も、「和田明日香のゆる宅飲み、見てるよ」ときたので、「私も知ってる」と返したのですが、ちょうど昨日、…
昨日は、東京でも雪が降ってびっくりしましたね。 そう、私、初めて知ったのですが、雪の時も雷って鳴るんですね。 勝手に雷は、大雨の時だけ、と思っていて、そうしたら、昨日、何度も空がゴロゴロ、ドカ～ンと鳴ったので、そっちのほうがびっくりしました…
もともとお弁当らしいお弁当を作るのはあんまり得意ではないので、普通のおかずやおつまみを詰めていったりしています。 ですが、自分の好きなものを詰めているので、とっても美味しいし楽しいです。 そして、最近、また一つ、思いついて、新しい法則も作り…
前に、久しぶりにチーズフォンデュをやりたいなぁと思っていた時、温めるだけで食べられるチーズフォンデュの素のようなものを買いました。 寒くもなってきましたし、家飲みの会で、チーズフォンデュをやろうと思ったのですが、考えてみたら、あと何を一緒に…
今週は、コートがいらないくらいあったかい日があったかと思えば、雪が降りそうに寒い日もあったりと忙しい気候でした。 今日は節分で、明日は立春ですが、また雪が降るかも、なんて言われていますね。 寒い日はあったかい朝ごはんもホッとしていいです。 だ…
鶏のささみ肉は、鶏肉の中でも、脂質が低く、高蛋白質、そして低カロリーなので、安心して食べられる食材ですね。 そして、優しい味わいなので、和食は勿論、中華や洋食など、どんなお料理にもよく合う便利な食材ですね。 そんな鶏ささみがあれば、あと1品、…
以前もご紹介したお店ですが、お友達が昔から常連さんのお店、池尻の筧さん。 揚げたての天ぷらが美味しいお店ですね。 ついつい、あれもこれも食べたくなってしまい、食べ過ぎてしまうんですね。 池尻の天ぷら屋さん「筧」さん、かき揚げが一押しです！ 場…
家飲み、と言っても、毎日、家で飲んでいるので、それこそが家飲みなのですが、外食しないで、早い時間からゆっくり飲むことを私達は、家飲みと言っている感じがします。 パーティというほど豪華ではありませんが、いつもよりじっくり味わえるものを作ってい…
考えてみたら、毎日、朝ごはん作って、お昼ごはんのお弁当を作って、夜のおつまみを作って・・・なので、外食しない限り、毎食作っていることになります。 主人と２人暮らしなので、食べ盛りのお子さんがいるような家庭ではありませんが、ちょこちょこいろい…
前々から気になっていたお店、先日、お誘いを受けて、行ってみたのですが、 なかなか楽しめる、他とは違ったお店だったので、ご紹介します。 話題のwe are the farmさん、目黒店はとっても楽しく美味しいので、お薦めします。 we are the farmさん 場所 外観…
主人と２人だとついつい外に飲みに行ってしまうことが多いのですが、先日、ふと、たまには２人でおつまみを作って、家飲みしよう！ということになり、簡単なものですがいろいろ作って楽しみました。 久しぶりに二人でおつまみ作って家飲みしました！ メニュ…
先日、実家に帰る時に、お土産でマダムシンコのマダムブリュレを買って行ったのですが、6歳の姪っ子にも80の父にも大ヒット！ 取り合いになるくらい一生懸命食べていたので、久しぶりに我が家にも買ってみました。 甘いものを食べる時というのは、朝ごはんの…
自分でもびっくりするほどお弁当作りが続いています。 きっと、簡単に、と割り切ったので、楽してできるからできているんでしょうね。 はじめ、自分のお弁当って、どのくらい詰めれば良いのか、すぐお腹が減ってしまったらどうしよう、なんて思っていたので…
この間、お店探しをしていた時に、ふと目に飛び込んできたお店、（そう、ネットでいろいろ見てくると、ふと出てくることってよくありますよね。）目黒のTRUNKさん。 気軽に飲めて、二次会にも便利、とか。 コースというのはなくて、アラカルトで、ワインもグ…
久しぶりにお着物の先生とランチすることになりました。 そう、私が着付けを習っていたのはかれこれ20年近く前、いつかお店をやる時に着物が着られるといいなぁと思って、習ったのでした。 その時に知り合ったその先生が、なんともとっても素敵な方で、そし…
しらたきというと、すき焼きや肉じゃがに入れることが多いかと思いますが、実は、いろんなお料理に使えるんですよね。 最近は、豆腐麺やしらたき麺など、麺のように楽しめて低カロリーというものもよく見かけますよ。 しらたきは、100ｇで約6kcalですし、糖…
毎日のように、自分で自分のお弁当を作っていますが、そのお弁当タイムは結構、楽しみです。 いつも簡単ですが、自分の好きなものばかり入れているので、楽しみだし、満足のはずですよね。 ここ最近は、洋食もいろいろ入れていっています。 自分のお弁当作り…
主人のお知り合いの方が働いているお店だということで行ってみたい、というので、先日、おでん居酒屋さんに行ってきました。 最近は、いろんなお店に行っても、コースでお願いすることが多かったので、久しぶりに、いろんなメニューから気になるものをちょこ…
たまに、むしょうにサンドイッチが食べたくなります。 おしゃれなサンドイッチも美味しいけれど、普通の卵とかハムとか、お家のサンドイッチも飽きずに美味しいのです。 ただ、最近、サンドイッチ用のパンがなかなか売っていなくて、それなら、と最近、気に…
相変わらず自分のお弁当を作っています。 ただ、もう、お正月太り、という言葉を使えないほど、今もまだ太っていて、ダイエット弁当にはなりきれていないのですが、野菜をいっぱい入れられるよう心がけています。 毎日ちょこちょこ用意するのは大変なので、…
一度、作ったら、簡単なのに、なかなか美味しいので、今でもよく作っているのが、こちら。 豚ロース肉のマスタードクリームソース。 ソースがあれば、お肉もお魚も、焼いただけでごちそうになりますよね。 そんなソース、なんだか難しそうに思うかもしれませ…
先日、主人と飲みに行こう、ということになり、どこに行こうかとお店を探していたところ、久しぶりにビストロとかそういう洋食系に行きたいね、となりました。 いろいろ気になるお店もあったのですが、一番行きたかったお店が臨時休業だったり、次の候補は予…
昨日のブログに、冬休みに行ったお値打ちな熱海旅行のことを書きました。 今日は、その続きです。 お得な熱海旅行の話、続きです。 金城館 お部屋 時代を感じるトイレ お風呂とゲームコーナー カラオケ 朝ごはん レストランからの景色 お庭 おまけのひとり言…
ちょっと前になりますが、年末、熱海に一泊旅行に行ってきました。 メンバーは、母、妹、姪っ子、私の女4人です。 妹がお宿を予約してくれたのですが、ちょうど私もお友達からお薦め、と聞いていたお宿だったので、行ってみることに。 そうしたら、思ってい…
