毎年、季節や行事の食べ物はちゃんと食べるようにしているのですが、毎年感じるのが七草粥の七草って本当に高いなぁと。
さっと塩茹でしてお粥に入れますが、草の味とか風味ってそれほど感じないので、それなのに、このお値段、とつい思ってしまいます。
今年は、498円でした。
それで、ん～と思い、明日買おう、と思っていたら、当日にはもう売っていなくて、買えず。
今年は、七草粥を食べることはできませんでした。
ここ最近、本当に寒くなったので、風邪ひかないように気をつけなくては、です。
今週の朝ごはんあれこれ、今年は七草粥、食べられませんでしたが美味しいご飯食べました！
ご飯
鶏おこわ
上の写真です。
お鍋をやって美味しいスープが出来たので、そのスープでおこわを炊きました。
おこわってもちもちして本当に美味しい。
ちょっと濃い味付けにして、揚げさんなどでコクも出して。
ついついお替りしちゃう美味しいおこわでした。
鯛ご飯
これも、お鍋を利用してのご飯です。
魚介のお鍋をやって、その時に鯛の切り身を入れていたものが食べきれなかったので、その鯛でご飯を炊くことにしました。
お土産でいただいた佃煮の海苔もあったので、それも入れて。
おこげもいい感じでできていたので、香ばしい味わいもあり、またついついお替りしてしまいました。
麺類
〆そうめん
上のご飯と同じ時のスープ、そう、魚介鍋をやって、とっても美味しいスープが出来たので、お素麺を入れて味わうことにしました。
そう、スープか美味しすぎて、お鍋を食べつつ、たくさん飲んでしまい、主人からは、飲み過ぎだよ、と注意されていましたが、お素麺を楽しめるくらいは残っていたので、さっと茹でてお鍋に入れて。
お素麺は細いので味がしみやすくて美味しかったです。
つけ素麺
お鍋ばかりやっているので、お鍋の〆ばかりですが、それが楽しく、楽ちんな朝ごはんになっていいです。
この日はコクのあるスープだったので、つけ麺風にお素麺で。
でも、やっぱり煮込んでしまった方が味がしみしみで美味しいみたいです。
パスタ
ミートパスタ
この間、レシピを整理していたら、昔々作った包まないロールキャベツというのが出てきて（それなら、ロールではないと思いますが）久しぶりに作ってみました。
そうしたら、下に挽肉がたくさん残ってしまっていたので、それを利用して、ミートパスタにしました。
ちょっと味が薄かったので、追いケチャップで。
今、ローリエを切らしているのですが、ローリエも意外と大事ですね。
パン
冷凍庫のパンたち
冷凍庫に半端なパンがたくさんになってしまったので、いろいろちょこちょこ。
一度にいろんな味を楽しめるので残り物という感じではなく、楽しかったです。
卵サンドの卵やハム、茹でたてのブロッコリーも一緒に。
パンってほんと美味しいですね。
これもとまりません。
お餅
お雑煮
主人がお餅が食べたい、最近全然食べてない、と言うので、お鍋のスープを利用して（どんだけお鍋ばかり食べているんだ！ですね）作りました。
トースターで焼いてから入れたのですが、ちょっと難しかったです。
今度リベンジします。
こんな感じで、本当にお鍋ばかりやっていて、朝ごはんはその〆で。
でも、いろいろバリエーションきかせているので、今のところ飽きません。
今度そんなお鍋たちもご紹介します。
