昨日、お気に入りのパン屋さんに久しぶりに行った話を書きました。 朝、買って来て、お昼にまず食べてみたのですが、美味しくて、ついつい食べ過ぎになってしまうほど。 一人で食べていたので、ちゃんと主人の分もとっておかないと、と思って、残りは朝、食…

お気に入りのパン屋さんがいくつかあるのですが、難点は、どこもちょっと遠いということ。 たくさんパンが食べたいので、頑張って歩いて行くのですが、今までは暑すぎてなかなか行けませんでした。 やっと涼しくなってきて、今日はとっても気持ちよさそうだ…

今週もいつものように毎日、モリモリと朝ごはんを食べました。 ご飯やパンやパスタなどいろいろ食べましたが、前に、パスタに使って、美味しかったこんなものも朝ごはんに登場しました。 今週の朝ごはんあれこれ、お気に入りのこんなものも登場しました！ う…

今まで、あまりご飯（お米）を食べる機会がなかったのに、お弁当を作り始めてから、ほぼ毎日なので、お米があっという間になくなりました。 今朝は、お米もなくて、パンもおつまみ用のパンしかなくて、だったので、お餅まで登場してしまいました。 今日、お…

もともとパンが大好きで、お気に入りのパン屋さんがいくつかありますが、どれもちょっと距離があります。 夏は暑すぎて、遠いパン屋さんまでウォーキング、というのはあまりしませんでしたが、いつも行かない場所に行った時には、その近くにあるパン屋さんで…

今週は、旅行帰りにパンを買ってきたのもあったのですが、久しぶりに会ったお友達が、私がパン好きと思って、お土産にパンを買ってきてくれたので、パンの食べ比べを何度もしてしまいました。 ほんとパンって美味しいですね。 今週の朝ごはんあれこれ、パン…

今週の朝ごはんは、お弁当作りを始めたこともあってか、かなり簡単なものが多かったように見えます。 落ち着いたら、またいろいろ作りたいですが、何かを始めるときは無理なく始めて、続けていけるようにしたいなぁと思っています。 今週の朝ごはんあれこれ…

今月から、ちょっと新しい生活を始めたのですが、それに伴って、お弁当でも作ってみようかなと思いました。 まずは、形から、で新しいお弁当箱を買ってきて、今日から作り始めました。 今回は、自分用のお弁当なので、無理なく、毎日ではなくていいので、楽…

今週は、パンも麺もパスタもご飯も、といろんな朝ごはんを食べました。 そして、久しぶりにジョアンの量り売りのお店をのぞいてみたら、いろんなプティガトーがあるのを発見。 ついついいろいろ食べたくて、買って、少しずつ楽しみました。 今週の朝ごはんあ…

いつも朝ごはんの時にフルーツを食べるのですが、今は、桃、梨、ぶどう、といろいろ選べて楽しいですね。 先日、美味しそうなぶどうを見つけて買ってきて楽しんでいただのですが、昨日、弟に山梨土産で２種類のぶどうをいただき、冷蔵庫には、たっぷりのぶど…

前々からスーパーに行く度に気になっていたお豆腐、うにのようなビヨンド豆腐。 うには大好きですが、なかなか買ってくる機会はなく、お寿司屋さんに行った時や、イタリアンやフレンチで食べるくらい。 本当はもっと家でもしょっちゅう食べたいですけど、や…

今年は、いつもの３倍以上、とうもろこしをよく食べていて、せっかくなので、お店でも大人気だったとうもろこしのかき揚げをやってみることにしました。 先日、テレビで見た天ぷら屋さんが教えるとうもろこしのかき揚げを真似してみたのですが、凄く薄い衣で…

先日、ディナーに行ったお店でのコース料理が、メニューで言うと、王道、という感じだったのですが、どれもこれも一つ一つがとても美味しくて、中でも一番記憶に残ったのがアヒージョでした。 アヒージョというと、たっぷりのオリーブオイルなので、油っぽい…

今週は、外食やお出掛けが多く、たっぷり食べてたっぷり飲んでだったので、さすがに太りました。 いつも食べるものは写真を撮っているのですが、それを見ると、確かに、こんなに食べたんだから太るよね～とわかるほど、というか、よくこんなに食べたなぁと自…

先日、恵比寿新聞さんに、朝採れのとうもろこしをいただいた話を書きました。 その時に、一緒にちょっと珍しいじゃが芋があったので、それも少しいただいてきました。 ちょうど、そのちょっと前に、テレビで、いろんな種類のじゃが芋を見ていたので、興味が…

先日、とうもろこしをたっぷりいただいた話を書きました。 いつものように炊き込みご飯にしようかなとも思ったのですが、この夏、一度食べているので、今回は、ピラフにしてみました。 味はとっても美味しかったのですが、バターを使っているからか、やっぱ…

昨日、ふと見つけた恵比寿新聞さんからの「朝採りのとうもろこしを差し上げます」というご案内。 いつもいろいろな野菜をおすそ分けしてくださっているようですが、すぐになくなってしまうらしく、今まで行ったことがありませんでした。 ただ、昨日は、スタ…

今日も朝から暑いです。 東京は、また36℃になるとか言われています。 そのうち人間の体温（平熱）も上がっていきそうな気もします。 今週の朝ごはんは、昨日が健康診断で、朝ごはん抜きだったりと、変則な感じもいろいろあったのですが、久しぶりに夏らしい…

昨日、いわきに行った時の記事を書いていたら、その後、結構すぐに、いわきのお父さん（肉親ではなく、昔々の常連さん。今では親戚のようですが。）からちょうど電話があって、びっくり！ 「めひかり送るよ～」と。 めひかりは大好きで、先日、行った時も買…

またまた猛暑が続いています。 ちょっと出掛けると汗をかくので、昨日なんて、一日に３度シャワーを浴びたほどです。 今日も朝、急ぎでちょっと出掛けたので、もう汗をかいてしまいました。 夜中もずっとエアコンをつけていますし、朝ごはんの時は、涼しくし…

前に、どこかのレストランで食べたチーズのソテー、とっても美味しくて、また食べたいなぁとずっと気になっていました。 先日、KALDIに行った時に、チーズコーナーで焼くタイプのチーズを発見。 これだ！と思い、買ってきました。 ただ、どうやって焼くべき…

梅雨明けして、というか、梅雨明け前から猛暑が続いていますね。 冷たくサッパリしたものも美味しい季節ですが、我が家では焼肉や、お鍋もやっています。 お鍋は、すき焼きや、あさりと鶏団子の鍋。 その団子鍋のスープが、簡単に作ったのですが、あさりのお…

いつもお中元とお歳暮を送っている事務所が移転されたようで、お中元が届けられないと連絡がありました。 すぐに移転先がわからなかったので、とりあえず、我が家に送ってもらうことにして、今回これは、結局、自分たちで食べてしまうことにしました。 そう…

今日もかなりの猛暑になるとか。 まだ朝ですが、もうしっかり暑いですね。 外に出るのが怖いくらいです。 こう暑くなってくると、冷たい麺が非常に美味しいですね。 美味しそうな冷製パスタをみつけたので、作ってみました。 夏に美味しい冷製パスタ、作って…

我が家では、毎日決まった朝ごはん、というのではなく、パンだったり、ご飯だったり、麺だったり、本当にいろいろ食べます。 フルーツとヨーグルトと（最近は乳酸菌飲料も）コーヒーは決まっていて、それ以外は日替わりです。 今週の朝ごはんは、こんなもの…

先日、弟に、ふともらったタルタルソース、瓶の感じも美味しそうな感じがする、と思っていたら、テレビでも美味しい、とやっていて、ワクワクしたので、食べてみました。 他、もう１つ、ちょっと珍しいものを買って食べたので、書いておきます。 最近、美味…

パンが大好きなので、美味しいパン屋さんに行くと、ついついパンを買ってしまいますが、食べきれないと、冷凍するので、冷凍庫にパンが少しずつたまってしまいます。 ご飯もそんなにたくさん炊かないのですが、それでも食べきれないと冷凍、作り置きのおかず…

おつまみでもよく作るキャベツアンチョビ。 ブロッコリーとアンチョビで作ることもあります。 今回、久しぶりにオイル系のパスタが食べたいなぁと思い、キャベツアンチョビのパスタを作ってみました。 簡単でおいしいのでお薦めです！ 久しぶりに、キャベツ…

家のすぐそばにミニストップがあるのですが、ミニストップって、昔から、ソフトクリームが美味しいと言われていますよね。 私はソフトクリームは苦手なのですが、季節によって、どんどん変わるスイーツも楽しそう。 今は、ほろにがコーヒーゼリーののぼりが…

ニース風サラダは、昔から大好きでよく作っています。 一番はじめに作ったのは、大学生の時。 当時、お料理教室の先生のアシスタントをやっていて、その洋食の先生（一時期、テレビにも出ていた有名な方です）のレッスンで初めて知り、簡単なのにとっても美…