女将の食卓

和食屋(ただいま休業中)の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

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お薦めあれこれ

今週の朝ごはんあれこれ、ぶどうをたっぷり食べています。

いつも朝ごはんの時にフルーツを食べるのですが、今は、桃、梨、ぶどう、といろいろ選べて楽しいですね。 先日、美味しそうなぶどうを見つけて買ってきて楽しんでいただのですが、昨日、弟に山梨土産で2種類のぶどうをいただき、冷蔵庫には、たっぷりのぶど…

今週の朝ごはんあれこれ、海老出汁たっぷりの雑炊も楽しみました!

今週は、外食やお出掛けが多く、たっぷり食べてたっぷり飲んでだったので、さすがに太りました。 いつも食べるものは写真を撮っているのですが、それを見ると、確かに、こんなに食べたんだから太るよね~とわかるほど、というか、よくこんなに食べたなぁと自…

今週の朝ごはんあれこれ、とうもろこしのピラフも食べました!

先日、とうもろこしをたっぷりいただいた話を書きました。 いつものように炊き込みご飯にしようかなとも思ったのですが、この夏、一度食べているので、今回は、ピラフにしてみました。 味はとっても美味しかったのですが、バターを使っているからか、やっぱ…

今週の朝ごはんあれこれ、とうもろこしご飯も登場しました!

今日も朝から暑いです。 東京は、また36℃になるとか言われています。 そのうち人間の体温(平熱)も上がっていきそうな気もします。 今週の朝ごはんは、昨日が健康診断で、朝ごはん抜きだったりと、変則な感じもいろいろあったのですが、久しぶりに夏らしい…

いわきから、美味しそうな魚がたくさん届きました!

昨日、いわきに行った時の記事を書いていたら、その後、結構すぐに、いわきのお父さん(肉親ではなく、昔々の常連さん。今では親戚のようですが。)からちょうど電話があって、びっくり! 「めひかり送るよ~」と。 めひかりは大好きで、先日、行った時も買…

福島県いわき市のら・ら・ミュウは海鮮を楽しむのにお薦めです!

福島県いわき市にある海と魚のフードテーマパーク、ら・ら・ミュウは、魚介の市場があって、小名浜港で連れた魚を中心にいろいろ美味しいものが売っています。 お土産ものや食べるところもあって、とっても楽しい場所です。 東京からも日帰りで行けるので、…

今週の朝ごはんあれこれ、麺ばかり食べていました。

またまた猛暑が続いています。 ちょっと出掛けると汗をかくので、昨日なんて、一日に3度シャワーを浴びたほどです。 今日も朝、急ぎでちょっと出掛けたので、もう汗をかいてしまいました。 夜中もずっとエアコンをつけていますし、朝ごはんの時は、涼しくし…

今週の朝ごはんあれこれ、プティガトーも登場しました!

いつもお中元とお歳暮を送っている事務所が移転されたようで、お中元が届けられないと連絡がありました。 すぐに移転先がわからなかったので、とりあえず、我が家に送ってもらうことにして、今回これは、結局、自分たちで食べてしまうことにしました。 そう…

恵比寿に新しくできたどら焼き屋さんいちやさんで買ってみました!

今年の春、新しく恵比寿の駅近くにできたどら焼きや大福のお店、いちやさん。 よく通るので、ずっと気になっていたのですが、なかなかタイミングが合わず、わざわざ買いに行ってみた時には、その日だけOPEN時間が遅かったりで買えなかったのですが、今回、や…

今週の朝ごはんあれこれ、お土産物のお茶漬けも登場しました!

我が家では、毎日決まった朝ごはん、というのではなく、パンだったり、ご飯だったり、麺だったり、本当にいろいろ食べます。 フルーツとヨーグルトと(最近は乳酸菌飲料も)コーヒーは決まっていて、それ以外は日替わりです。 今週の朝ごはんは、こんなもの…

最近、美味しかったもの、「こだわりたまごのタルタルソース」とグレープフルーツの缶詰

先日、弟に、ふともらったタルタルソース、瓶の感じも美味しそうな感じがする、と思っていたら、テレビでも美味しい、とやっていて、ワクワクしたので、食べてみました。 他、もう1つ、ちょっと珍しいものを買って食べたので、書いておきます。 最近、美味…

今週の朝ごはんあれこれ、冷凍庫のものがたくさん登場しました!

パンが大好きなので、美味しいパン屋さんに行くと、ついついパンを買ってしまいますが、食べきれないと、冷凍するので、冷凍庫にパンが少しずつたまってしまいます。 ご飯もそんなにたくさん炊かないのですが、それでも食べきれないと冷凍、作り置きのおかず…

今週の朝ごはんあれこれ、ミニストップのコーヒーゼリーも登場しました!

家のすぐそばにミニストップがあるのですが、ミニストップって、昔から、ソフトクリームが美味しいと言われていますよね。 私はソフトクリームは苦手なのですが、季節によって、どんどん変わるスイーツも楽しそう。 今は、ほろにがコーヒーゼリーののぼりが…

今週の朝ごはんあれこれ、パンをたっぷり楽しみました!

もともとパンが好きで、わざわざ好きなパン屋さんをめがけて行くこともあれば、出掛けた際に、その近くのパン屋さんで、買ってくることも多いです。 どれもこれも美味しそうで、一度にいろいろ買ってしまうのですが、一気に食べきれないこともあり、冷凍する…

世田谷のパン屋さん”FLUFFY(フラッフィー)”のパン食べてみました!

先日、お友達と会った時に、お土産でパンをいただきました。 前に渋谷にあったパン屋さんが、近所に移転してこられたようで、買ってみたら、美味しかったので、買ってきてくれたのです。 渋谷の頃から人気のパン屋さん、ということで楽しみにいただきました…

今週の朝ごはんあれこれ、冷凍メロンも登場しました!

今日は、5時前に一度目が覚めたのですが、朝陽のまぶしさを感じてとてもきれいでした。 今も綺麗に晴れていて気持ち良い土曜日です。 今週は、朝ごはんの写真が5枚です。 1日は、パンを買いに行って食べようと思って、我慢していたのですが、結局、我慢し…

今週の朝ごはんあれこれ、毎日メロンが登場しました!

先日のブログで、ふと通りがかって、市場に寄った話を書きました。 帰りに、魚など買って帰りたかったのですが、時間的にもう閉めてしまっているお店が殆ど。 やっと見つけたやっているお店は、お肉や野菜を売っているお店でした。 お肉も安かったので、買っ…

大森にあるLE GARUE M(ル・ガリュウ エム)さんのパンいろいろ食べてみました!

昨日、お友達が遊びに来てくれて、その時に、お土産にパンをたくさん買ってきてくれました。 私が、パン大好きなのを知っていて、パンにしたとのことですが、初めてのパン屋さんで、初めてのパンを食べるのってワクワクしますね。 たっぷり楽しませていただ…

今週の朝ごはんあれこれ、爽やかお寿司も登場しました!

今週は、冷たい雨の日が一日ありましたが、あとは、気持ち良いお天気が続いていました。 日も長くなってきて、時間では夕方なのに、まだ昼間?と勘違いしてしまうこともあったほど。 暑くなってくると爽やかなものが食べたくなるので、今週は、爽やかお寿司…

最近、作って美味しかったおつまみ、思わぬヒットもありました。

毎日、毎日、お酒を飲むので、ほぼ毎日、おつまみを作っています。 そう、我が家では、ごはんというよりおつまみ。 本やネットで見たレシピで作ることもあれば、適当に考えて作るものもあって、当たりはずれもありますが、今日は、当たりの部分を。 最近、作…

今週の朝ごはんあれこれ、パスタやパンなど洋食続きでした。

毎朝、コーヒーを飲むのですが、今までは、カプチーノ。朝ごはんと一緒に飲んだり、食後に飲んだりしていました。 今週は、とっても暑い日もあり、今年もいよいよアイスコーヒーが登場しました。 アイスコーヒーは濃いめのものをそのまま飲んだり、牛乳を少…

暑くなってもオーブンは大活躍!簡単おいしいオーブン料理。

今日は、昨日以上に暑くなってきた東京です。 先程、外に出てみましたが、むわっとした空気で夏の到来を感じるくらいでした。 ここ最近、一気に暑くなってきましたが、もともとオーブン料理の多い我が家は、相変わらず、オーブン、フル回転。 オーブンと聞く…

便利なガラスタッパー、サイズもいろいろ、ふたもいろいろです。

最近、あちこちで見かけるようになったガラスタッパー、テレビドラマの中にもよく登場していて、色とりどりの綺麗なおかずが入っているのは、なんとも素敵です。 私も、先日からおかずの作り置きをするようになって(と言っても、厳密には、あまり残らないの…

今週の朝ごはんあれこれ、富士屋ホテルのパンも登場しました!

今日の東京は、細かい雨が降ったりやんだりでちょっと肌寒いくらいなので、朝からあったかいラーメンを食べましたが、今週は暑いくらいの日も多く、ちょうどお天気が良い日に箱根旅行も行けました。 それで、我が家の定番、箱根帰りに富士屋ホテルのパンも買…

生で食べられる春巻の皮で、いろいろ巻いて楽しみました!

前に、生で食べられる春巻の皮をずっと探していて、渋谷西武で見つけて買ったのですが、今回、近所のスーパーですが、滅多に行かないお店で、また違うメーカーのものですが、見つけました。 嬉しくて買い置きしていて、今回、食べてみたのですが、今回は、前…

今週の朝ご飯あれこれ、懐かしのナポリタンも楽しみました!

今週は、築地の春まつりに行った日だけは、フルーツヨーグルトなどの超軽いものでしたが、それ以外は、いつものようにモリモリいただきました。 喫茶店によくありそうな懐かしのナポリタン、そういうのもたまにむしょうに食べたくなるので、久しぶりに作って…

GWに開催!築地春まつりは賑わっていて、とっても楽しいです!

先日、家の郵便ポストにあるチラシが。 5月のGWに開催される築地春まつりのご案内でした。 築地は、以前、働いていたこともあり、その時は、市場にもたまに行っていましたが、市場が豊洲に移ってからは、行っていませんでした。 ずっと人混みを避けていた私…

野菜たっぷり簡単おかず、いろいろ作っています。

2ヶ月ちょっと前に1週間のプチダイエットをしてから、なんとかリバウンドしないよう気を付けていますが、パンもパスタも大好き、そしてたぶん太りやすい体質なのか自分に甘いのか、気を許すとすぐ体重、体形に現れます。 ダイエットに味方の大豆製品をせっ…

今週の朝ご飯あれこれ、簡単スイーツも登場しました!

昨日、簡単おいしいバナナケーキを焼いた話を書きました。 あまりに良い香がするので、私は焼きたてもつまんでしまいましたが、夜遅く帰ってきた主人はおあずけだったので、今日の朝ご飯にしっかりいただきました。 そして、このバナナケーキを作るきっかけ…

最近、我が家でヒットだった超簡単おつまみたち。

昨日のブログもそうですが、最近、簡単なものばかり作っています。 いろいろ料理はしているのですが、超がつくほど簡単なものばかりです。 ただ、そんな中にも、これ簡単なのに美味しい!と思うものがいくつか。 結果的には簡単で美味しいなら尚のこと嬉しい…