お店をやっている時は、お昼ご飯、賄いを主人に作ってもらっていたので、私の担当は朝ごはんと夜のおつまみだったのですが、お弁当作りを始めたら、お昼ご飯も自分で作っているので、一日中のご飯を作っていることになります。 小さいお子さんがいらっしゃる…

今月から自分のお弁当作りを始めましたが、せっかくなので、無理なく楽しんで続けてみたいと思っているので、いろいろ計画をたてて取り組んでいます。 まずは、冷凍庫の中のはんぱものを使いたかったので、それを書きだして、そこからメニューを考えて、組み…

毎日、お弁当作りを頑張っていますが、先日、母から「最近、誰も来てくれないので、つまんないです。」という連絡があり、「今、お弁当タイム」と、その日のお弁当の写真を送ったら、「美味しそう。私も食べた～い！今度、作ってきて～」と来ました。 それ以…

自分のお弁当を作ろうと思ってから、わっぱのお弁当箱を買ったのですが、これがなかなかいい感じです。 結構いっぱい入るし、汁気もいい感じで吸ってくれるようなので、今回は安心して、丼もの、親子丼を持って行ってみました。 自分のお弁当作り、丼ものも…

今月に入って始めたお弁当作り、毎日ではないけれど、無理なく続けていて、今ではメニューを考えたりちょこちょこ作るのが楽しくなっています。 あとは、腕が上がること、盛り付けがうまくなることが目標ですが、自分で作ったお弁当を食べてみて、いろんな発…

お店時代に、糖質控えめで蛋白質がしっかり摂れる女将弁当をやっていたのですが、そういうお弁当は食べていても楽しく安心なので、今の自分のお弁当作りもそういう献立で作っています。 いろいろ食べられるのが何より嬉しいというのが大きいですが。 自分の…

いつもだいたい前の日の夕方に、明日のお弁当を決め、できる準備はしておくのですが、昨日は、夕方これから、と思っていた時に、お友達から「今、恵比寿にいるけど、ご飯行かない？」とお誘いを受け、「行く、行く！」と行ってしまったので、作ったのは１品…

ネットやテレビで美味しそうなものを見ると、ついつい食べたくなりますよね。 この間、見ていたドラマで鯵フライを美味しそうに食べているシーンがあって、ついつい食べたくなって、お弁当にも入れてしまいました。 自分のお弁当作り、揚げ物って大活躍です…

のり弁って、あまり食べる機会がないのですが、見るととっても美味しそうで、食べたくなりますね。 せっかく、今、お弁当作りをやっているので、この機会にやってみることにしました。 のり弁のようなご飯は何度か作ったことはありますが、のり弁と言えば、…

最近は、翌日のお弁当のおかずを考えるのも楽しみになってきて、しかも、冷凍庫のものをちょこちょこ使っていろいろ作るのが楽しく、冷凍庫の整理ができるのも嬉しいです。（また買ってはしまいますが、ちゃんと入れ替えができるのは気持ちが良いものです。…

毎日、簡単にお弁当作りをしている私ですが、訳あって、今回は、史上初！といったくらいの簡単弁当にしてしまいました。 昨日のお弁当は、お惣菜の詰め合わせ弁当でした。 昨日のお弁当 お弁当の内容 食べた感想 昨日のお弁当は、お惣菜の詰め合わせ弁当でし…

自分のお弁当作り、相変わらず楽しくやっています。 無理なく続けることをモットーとしているので、今日のお弁当は、昨日のお夕飯にたっぷり作って、用意しておいたものと一緒に詰めました。 今日のお弁当は白いビーフストロガノフでした。 今日のお弁当 お…

また、今日からお弁当作り、再開です。 今日も朝ご飯や夜のおつまみを活用して、簡単にちゃちゃっと作りましたが、いろんな味があって、今日も美味しいお弁当でした。 今日のお弁当は、帆立としらすのお寿司弁当でした。 今日のお弁当 お弁当の内容 食べた感…

週末、旅行に行っていて、その後もお出掛け続きで、久しぶりのブログとなってしまいました。 そして週末はお弁当を作っていないので、今日のブログは、昨日のお弁当です。 昨日のお弁当はペンネのグラタンにしました！ 昨日のお弁当 お弁当の内容 食べた感想…

今週から始まった自分のお弁当作りですが、時間をかけずに簡単に仕上げるようにしていて、いろんなものをちょこちょこ入れているので、楽しいです。 お店の時に、女将弁当は作っていましたが、自分で食べるお弁当生活はあまりしたことがないので、食べていて…

今のところ、楽しんでやっている自分のお弁当作り。 もともと、お弁当作りを始める前から、何かのついでに仕込んで冷凍してあるものなどもあるので、そういうのを使いながら、献立をたてて、簡単に作っています。 今日は、この間、夜用に、ハンバーグを作っ…

「お弁当作りを始めます」と書いたのに、いきなり昨日、ブログをお休みしてしまいました。 ただ、お弁当は作ったので、昨日のお弁当を載せておきます。 お弁当作り２日目、女将弁当の入れ物に詰めてみました。 お弁当箱 昨日のお弁当 食べた感想 お弁当作り…

今月から、ちょっと新しい生活を始めたのですが、それに伴って、お弁当でも作ってみようかなと思いました。 まずは、形から、で新しいお弁当箱を買ってきて、今日から作り始めました。 今回は、自分用のお弁当なので、無理なく、毎日ではなくていいので、楽…

今日は、お店で私が担当している女将弁当の話です。 今のお店を今月末で閉店、一度休業することにしたので、毎週やってきた女将弁当も今日で最終日となりました。 そんな最終日、常連さんがお友達を連れてきてくださったり、夜の常連さんもたくさんまとめて…

今日は、お店で、私が担当している女将弁当の話です。 前のブログにも書きましたが、今月末で一度お店を閉めることにしたので、このお弁当も今週が最後となります。 最終週を飾る女将弁当、何にしようか、結構悩んだのですが、やっぱり最後は、今までお店で…

今日は、お店で、私が担当している女将弁当の話です。 毎週月曜日と金曜日のお昼に販売していて、メニューは週替わりで、和食だけでなく、中華や洋食もやります。 今週は、中華弁当で、こんな寒い日にもあったまっていただけるようなものにしました。 今週の…

今日は、お店で、私が担当している女将弁当の話です。 毎週月曜日と金曜日のお昼に販売していて、美味しくてヘルシーをモットーにやっています。 メニューは週替わりなのですが、今週は、一度やってみたかった大人のお子様ランチ弁当を作ってみました！ 今週…

今日は、お店で、私が担当している女将弁当の話です。 毎週月曜日と金曜日のお昼に売っていて、メニューは週替わりなのですが、今週は、月曜日がお休みだったので、今日、金曜日のみ。 そして、今日は、新年初なので、ちょっとおめでたい感じがいいかなぁと…

今日は、お店で、私が担当している女将弁当の話です。 毎週月曜日と金曜日のお昼にやっていて、メニューは、週替わりで考えて作っています。 去年も春～夏までやっていて、一度、お休みして、今年の春３月に復活しました。 そこから毎週、作ってきて、今日、…

今日は、お店で、私が担当している女将弁当の話です。 毎週月曜日と金曜日のお昼に販売していて、和洋中いろいろ、季節にあったお弁当、美味しくてヘルシーなお弁当を作っています。 先週は、身体にやさしい和食弁当だったのですが、今週は、クリスマスも近…

今日は、お店で、私が担当している女将弁当の話です。 毎週月曜日と金曜日のお昼に販売していて、メニューは週替わりです。 お店は、和食屋なのですが、このお弁当は、私がおいしくて身体にやさしいお弁当として、考えているお弁当なので、和食も洋食も中華…

今日は、私がお店で担当している女将弁当の話です。 毎週月曜日と金曜日のお昼に販売している美味しくてヘルシー、を心がけたお弁当です。 メニューは週替わりでやっていて、今週は、寒くなったらやりたいと思っていた牛すじカレー弁当です。 今日は、雨もた…

今日は、お店で、私が担当している女将弁当の話です。 毎週月曜日と金曜日のお昼に販売していて、メニューは週替わり、和洋中、いろいろ交互にやっています。 今週は、前にもやって、とっても人気だった焼売弁当、今回は、蟹のお出汁をたっぷり入れて作って…

今日は、私がお店で担当している女将弁当の話です。 毎週月曜日と金曜日のお昼に販売していて、メニューは週替わり。お店は和食屋ですが、お弁当に美味しいものなら、和洋中いろいろやります。 考えているのは、あまり高カロリーにならないこと、蛋白質をし…

今日は、うちのお店で、私が担当している女将弁当の話です。 毎週月曜日と金曜日のお昼に販売していて、メニューは週替わりでやっています。 美味しくてヘルシーなもの、お店は、和食屋ですが、私のお弁当は、和も中華も洋食もやります。 今週は、一度やりた…