パン好きで有名な女優さん、木南晴夏さんの「キナミのパン宅配便」をやっているのですが、その２回目のパンが届きました。
今回は、千葉県、近いですね。
ということは、自分で行くことも可能、って感じです。
キナミのパン宅配便、２回目は、千葉県の「麦やぱん」さんから届きました！
開けてみました！
今回もいろいろなパンが入っています。
麦やぱんさん
白木のパン屋さんですって。なんだか格好良いお店ですね。
そして美味しそう。
食べてみました！
ショコラコルネ
チョコ生地にチョコクリーム、ということですが、本当にたっぷりチョコクリームが入っています。
生地はサックリしてとても美味しいです。甘いもの好きにはたまらない美味しさですね。
フランボワーズのトッピングの甘酸っぱさがいいアクセントになっています。
名物塩パン
底のカリッとした部分がとっても美味しいです。
生地はしっかりしているようで、でも軽く食べやすい美味しさ、ほんのり甘みも感じました。
タルティーヌ（エビのビスク）
普通のバケットだと、焼くとカリカリになりすぎて食べにくいのでは、と思いましたが、生地はカリカリしつつも食べやすい軽さでした。
上にのっているビスクがとっても美味しくて、しかもたっぷりなので、これを食べながら、普通のバケットも一緒に食べられるのでは？なんてせこいことも考えてしまうほどでした。
ビスクも美味しいし、玉葱も焼けた海老も美味しくて、海老のビスク好きの私には、特に美味しいパンでした。また食べたいけど、いくらなんでしょう。お値段、高そうですよね。
クロワッサントュール
クロワッサン生地ということですが、上にシロップがかかっていて、カリカリで美味しかったです。
中の生地は、しっとりして甘くて美味しかったです。結構好きな味だったので、普通のクロワッサンも食べてみたいです。
クランベリー・ノア・フロマージュ
それほど大きくないパンなのですが、具がたっぷり。
クリームチーズも真ん中にたっぷり入っていて、食べ応えのあるパンでした。
実は、主人は、ドライフルーツのムニュっという感じが苦手なのですが、これはクランベリーの存在がありながらも、クルミの歯応えとクリームチーズの多さで、気にならなかったようです。
薄くスライスして、白ワインと食べても美味しいかも。
５種の贅沢チーズフランス
５種類のチーズのそれぞれや、どこにどのチーズ、というのはわかりませんが、いろんなチーズが入っている感はすごくあります。
外はカリッとフランスパン生地で、中はキメが細かくしっかりしていますが、決して重くなくちょうどいい感じ。
外側のチーズは焦げて尚美味しく、中のとろんとしたチーズも美味しかったです。
麦や拘り国産小麦フランスパン
「じっくり熟成させることで小麦本来の味と風味を引き出します」と書いてありますが、よく食べるフランスパンとは違い、素朴、というか、なんだか懐かしい感じの味がするフランスパンでした。
生地が軽めで、皮はとっても薄く、優しい食べやすさです。このパンならタルティーヌにいいかも。
一度、焼きたてを味わってみたいです。
ゴルゴンとくるみの蜂蜜ソース
これは、この名前を見ただけで、ワイン！と思い、一緒に楽しみました。
勿論、ゴルゴンゾーラはワインにもぴったり。
でも、それほど癖はなく食べやすいチーズでした。やっぱり蜂蜜効果でしょうか。
美味しかったです。
まとめ
今回も、どれも美味しいパンでした。
ただ、フランスパンは、そのままより、素材を引き立てるようなパンに思えたので、タルティーヌとして食べるのが良かったです。
エビのビスクのタルティーヌ、また食べたいです。
あとは、塩パンとクロワッサン好きなので、その両方が特によかったです。
いつか白木のパン屋さん、行ってみたいです。
